Bahan-bahan

  1. 1/4daging ayam
  2. 1 buahsantan kara (65ml)
  3. 4bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 2kemiri
  6. 2 cmlengkuas (geprek)
  7. 1/2 sdmkunyit me pake desaku kunyit bubuk
  8. 2 cmjahe
  9. 1 btngsereh
  10. 2daun salam
  11. 2daun jeruk (gk pake juga gpp)
  12. 1 batangdaun bawang (di iris)
  13. 400 mlair putih
  14. Penyedap rasa, garam, lada, gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam setelah itu ungkep ayam kalau aku pake racik ayam goreng untuk ungkep ny sampe empuk

  2. 2

    Tiriskan ayam kemudian blander atau ulek semua bumbu kecuali yang sudah di tandai sampe lembut

  3. 3

    Blender semua bumbu kecuali daun salam, sereh,lengkuas, dan daun bawang di iris

  4. 4

    Masukan minyak lalu goreng bumbu yang sudh di blander berserta daun salam lengkuas sama sereh setlah harum masukan santan kara oseng2 masukan daun bawang, penyedap rasa gula garam sama lada

  5. 5

    Setlah itu masukan air tunggu sampe mendidih setlah mendidih masukan daging ayam yang sudah di tiris kan lalu icipi rasa

  6. 6

    Selsai selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chaca garnetha
chaca garnetha @chacacook
pada

Komentar (5)

chaca garnetha
chaca garnetha @chacacook
Iya mom untuk jahe sama kunyitnya di blender ya mom

Resep Serupa