Opor ayam bumbu kuning

Mutiara Annisa @Dapur_Ranisa
Cara Membuat
- 1
Goreng 1/2 matang ayam (klo gk suka bisa jg langsung dimasak tanpa digoreng 1/2 matang)
- 2
Tumis semua bumbu beserta salam, sereh dan daun jeruk sampai wangi.
- 3
Lalu masukan air secukupnya (1 gayung/sesuai selera klo mau kuahnya agak bnyak)
- 4
Masukan penyedap rasa, garam, gula, merica dan santan sambil diaduk rata
- 5
Tunggu 30 detik baru masukan ayam,
- 6
Tunggu hingga matang sempurna (ayam empuk tanda sudah matang) sambil koreksi rasa 😛
- 7
Untuk topping bisa ditambah bawang goreng yaaaa,
- 8
Siap disajikaaannn 🥘
Resep Serupa
-
Opor ayam bumbu kuning Opor ayam bumbu kuning
Ala" penganten baru ceritanya mah 😁 ,maap ya kalau ada yang kelupaan ,, Susi Karyoto -
-
-
Opor ayam bumbu kuning Opor ayam bumbu kuning
Suka bgt sm opor ayam yg santennya medok, apalagi klo makannya pake ketupat lebaran.yuli lestari
-
Opor ayam bumbu kuning Opor ayam bumbu kuning
Alhamdullilah ya say disini hujan..hujan2 gini enaknya rebahan haha..emang dasar eyke kaum rebahan 🤣Judulnya opor ayam tp ga pake jinten.. kata tante saya sih begitu kalo opor pake jinten..kalo punya jinten dan suka jinten tambahin aja pake jinten..eyke ga ada gpp lah ya..soalnya ada juga orang yg ga suka aroma jinten gitu *alasan aja* 😆Karena eyke mageran orangnya jd pake santan instan..kalo pada rajin mah pake santan segar lebih bagus ya..jd perpaduan santan cair dan santan kental gitu pure santan ga usah pake air2 lagi..lebih gurih pastinya..jadi si air diresep ini ganti santan cair dan biar ga pecah santannya aku pernah baca dari web detik food masukin santan cairnya dulu nah kalo si bahan udah setengah matang baru santan kental dimasukan *tumben bener*😁Banyak variasi opor ayam..ada yg kuning, putih, merah (cabe), ada yg pake kencur, kayu manis, pala, dll yang ini mah versi kuning dan no rempong2 club dah..kalo putih saya suka diomelin sm ibu ratu(mamah) dibilang "ni masak apaan kaga ada warnanya" 🤣Tadinya mau saya kasih cabe seperti biasa jiwa2 kegabutan kalo lg masak tu suka muncul..bisa jg pake cabe klo yg mau pedes 😂Terus ni ayam ambyar dong say hahaha..jd macam opor ayam suwir bentuknya..bagus sih buat ibu ratu jd tinggal lelep aje dah..pan dia giginya jarang2..jd makannya ga ada drama dah ga bisa kekunyah 🤣 DAPUR MAMIKE -
-
Opor ayam bumbu kuning Opor ayam bumbu kuning
Ni bikinnya kmren bru smpet upload skrg, hihi..Opor tuh kesukaan suami aku, alhamdulillah pas pulang kerja dy makan lahap bgt smpe nambah makannya..Sengaja di kasih cabe bulet",.biar pedes, cos klo cabe nya ikut di ulek anak ga bisa ikut makan. Hehe.. Riema Azis Husna -
-
Opor ayam bumbu kuning Opor ayam bumbu kuning
Masih dengan resep mama cuma disesuikan berapa porsi yg mau mknnya. Di sini saya pake ayam yg udh ungkep hihi😅..biasanya beli ayam seminggu sekali trus smua lngs di ungkep biar praktis aja😆 Nandini -
Opor ayam bumbu kuning Opor ayam bumbu kuning
Gegara rindu suasana lebaran, kepikiran bikin opor rharha mourie -
Opor ayam bumbu kuning Opor ayam bumbu kuning
riquest pak suami, biasanya bikin opor kl lebaran.. hihi ayu lestaree -
Opor ayam bumbu kuning Opor ayam bumbu kuning
Nyummyyy.... #5resepterbaruku Ratna Sari Dewi Nasution
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6499250
Komentar (2)