Budín marmolado

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

Un budín con una textura súper suave y esponjosa, muy económico y fácil de hacer...¡qué más se puede pedir! Jaja esta es mi receta comodín porque sale muy rica y sea cual sea la situación queda perfecto🥰

Budín marmolado

Un budín con una textura súper suave y esponjosa, muy económico y fácil de hacer...¡qué más se puede pedir! Jaja esta es mi receta comodín porque sale muy rica y sea cual sea la situación queda perfecto🥰

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1huevo XL o 2 L
  2. 100 grsazúcar
  3. 70 ccaceite
  4. 100 ccleche
  5. 250 grsharina leudante
  6. 1 cditaesencia de vainilla
  7. 30gra de cacao en polvo

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocaremos el huevo con el azúcar y la esencia de vainilla batimos (con batidor de alambre o eléctrico) hasta espumar. En forma de hilo añadimos el aceite. Tamizamos la mitad de la harina y se la incorporamos, luego la mitad de la leche y así hasta acabar con ambos ingredientes.

  2. 2

    Separamos la mitad de la mezcla y le agregamos el cacao. Como este va absorber líquido lo mejor va a ser que le agreguemos un poquito más de leche e igualar densidades. Colocar en una budinera de 25-30 cm enmarcada y enharinada, de forma intercalada, las mezclas de vainilla y chocolate. Cocinar a horno medio precalentado por 25 min o hasta que al introducir un palillo salga seco

  3. 3

    Dejar enfriar y listo para disfrutar! Ideal para hacer una tarde donde no haya nada para merendar o despertarse con todas las ganas🤭❤

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
Leer más

Recetas similares