Oseng mercon daging tetelan

Putri Oktaviana
Putri Oktaviana @dapuriincess86

Untuk yg suka lbh pedas bs ditambahkan lg takaran cabai nya atau ditambahkan lg cabai rawit merah utuh..untuk bumbu bisa diuleg kasar atau pakai chopper..disini saya tidak pakai cabe rawit utuh.

Oseng mercon daging tetelan

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
Putri Oktaviana
Putri Oktaviana @dapuriincess86

Untuk yg suka lbh pedas bs ditambahkan lg takaran cabai nya atau ditambahkan lg cabai rawit merah utuh..untuk bumbu bisa diuleg kasar atau pakai chopper..disini saya tidak pakai cabe rawit utuh.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging tetelan
  2. 250 grdaging sapi
  3. Bumbu uleg
  4. 50 grcabe merah
  5. 50 grcabe rawit merah
  6. 15 butirbawang merah
  7. 6 butirbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. Bumbu cemplung
  10. Lengkuas geprek
  11. Sereh geprek
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk
  14. Cabai rawit utuh(opsional)
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula
  17. secukupnyaKaldu bubuk
  18. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging dan tetelan yg sdh dipotong² lalu direbus sampai empuk

  2. 2

    Goreng bahan uleg nya sampai layu..lalu diulek kasar atau bs pakai chopper

  3. 3

    Tumis bahan uleg aduk² sbntar lalu masukan bumbu cemplung dan potongan daging+tetelannya kasih air sckupnya aduk²

  4. 4

    Tambahkan bumbu garam,gula,kaldu bubuk dan kecap aduk²..tambahkan cabai rawit utuh..tggu oseng sampai airnya menyusut...cek rasa..oseng mercon siap disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Putri Oktaviana
Putri Oktaviana @dapuriincess86
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tips masak brownies sat set
  2. Cemilan siang yang segar tapi bergizi
  3. Ayam Kukus Minyak Wijen
  4. Bolu Gulung (Kukus)
  5. Bakso Goreng Ayam Jamur Enoki
  1. Roti goreng mayo
  2. Salad buah seger sehat
  3. Sandwich Isi Dori Krispi
  4. Getuk Lindri Gula Merah (Tanpa Cetakan)