Oseng Mercon Daging Tetelan

Terinspirasi dari status baru sebagai ibu rumah tangga baru, yang ingin menyajikan variasi makan sehat dan enak untuk keluarga kecil dirumah.
Oseng Mercon Daging Tetelan
Terinspirasi dari status baru sebagai ibu rumah tangga baru, yang ingin menyajikan variasi makan sehat dan enak untuk keluarga kecil dirumah.
Cara Membuat
- 1
1). Rebus daging sampai empuk. Kemudian potong dadu. Jangan dibuang sisa kaldunya
- 2
2). Siapkan bumbu halusnya (bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil). Geprek lengkuas dan jahe
- 3
3. Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum
- 4
Masukkan daging yang sudah direbus, lalu aduk rata. Tambahkan air sisa rebusan daging lalu aduk kembali
- 5
Tambahkan gula merah, garam, royco, cabe rawit utuh. Aduk dan tutup wajan sampai kuah menyusut dan daging empuk. Koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Mercon Daging Tetelan Oseng Mercon Daging Tetelan
Ini menu favorit suami. Meski bakal kena tekanan dan kolestrol tapi dia tetap sikat sampai habissss 😃Kalo masak ini, beluman udah mateng tapi sudah bikin laparr.. wajib cobaa deh 😉 Trisna Oktavia -
Oseng Mercon daging tetelan Oseng Mercon daging tetelan
Kena Racun masak dari kakaa yg kelar bikin daging disambelin beberapa waktu lalu saat videocall....haduuh jadi ngiler2 sedep buat bikin yg super pedes hehee....yaudah cuss go kitchen dengan campuran 400gr daging dan dicampur dengan 250gr tetelan....insyaAllaah bikin ketagihan hehe....silahkan dicoba 🤤👌 #siapramadhan Ifaah -
Oseng Mercon Daging Tetel Oseng Mercon Daging Tetel
Jalan jalan virtual yuk nyobain masakan khas daerah, saya menuju ke Yogyakarta , terinspirasi dengan masakan oseng mercon, saya cooksnap resep @ega21_8227016 yang pedes nampol tapi tentu saja sy kurangi pemakain cabenya supaya bisa ikut makan 🙂, resep ini sekalian meramaikan #PekanCooksnap dan #AnjangsanaKhas_Yogya dari #CookpadCommunity_Bogor yang minggu ini di sponsori oleh mba @DapurGC , moga sehat2 semua warga ComBo 🤲#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik tunik 🍀 -
Oseng mercon daging tetelan Oseng mercon daging tetelan
Untuk yg suka lbh pedas bs ditambahkan lg takaran cabai nya atau ditambahkan lg cabai rawit merah utuh..untuk bumbu bisa diuleg kasar atau pakai chopper..disini saya tidak pakai cabe rawit utuh.Putri Oktaviana
-
Oseng Mercon Daging dan Tetelan Oseng Mercon Daging dan Tetelan
Bismillah... Assalamualaikum semuanya... Ini adalah postingan pertama saya di cookpad . Alhamdulillah setelah sekian lama pengen makan oseng mercon jogja, akhirnya ngumpulin niat untuk bikin dan kebetulan daging stok idul adha masih ada hahaha jadi deh . rasanyaa endulss pedas mantap 😋 I R I N -
Oseng Mercon Daging Oseng Mercon Daging
#GA_TheNextLevel minggu ke 10Alhamdulillah masih berkesempatan merayakan Hari Raya Idul Adha tahun ini meski masih dalam kondisi yg begini gak bisa ketemu keluarga ..Dan Alhamdulillahnya lagi dapet bagian lumayan banyak Daging Sapi ..Kali ini kubikin yg begini aja buat ngehindar kolestrol dobel dari bahan santan dll soalnya udah kliyengan mak 😅😅Asli ini muantuull sudah lama cookmark resep ini baru tereksekusi nih ..Source : Dapur_macio Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ) -
-
Oseng Mercon Daging Oseng Mercon Daging
Comment : Makanan indie Yogja yang melegenda..Oseng Mercon,.. Yogja di tahun 2000an,.. termasuk makanan jujugan awal malam sambil lesehan depan MAN Negri diujung jalan Ahmad Dahlan, tidak jauh dr sekolah Reza di Mua’llimin Patangpuluhan.. Oseng tetelan/ koyor super pedas krn isinya literally cabe cabe’an but still nambah terus..Gegara racun Sopiie.. belilah Oseng Daging MP yg saat influencer nya makan daging super berlimpah, pas beli paket isi 3 potong kecil - 50rb’an.. kecewalah, meski langsg makan 2 bgks kuraaang. Honestly review rasanya jauh dari ekspektasi, bayangan makan Oseng Mercon Yu Narti buyar sudah..Long weekend awal Mei ngumpul anak, adik, ipar, ponakan di Yogja, karena banyak Kulineran dejavu yang harus kami singgahi - semua pada punya tempat favorite, Bu Tjip, Ny Kamto, Wijilan, Pawon, Nanamia, Jejamuran, Pak Pong, dbl.. Maklum adik, anak, ponakan was pada sekolah dan kuliah di Jogja, sayang Reza, yang tinggal dirumah Yogja sedang studi di Belgium..Karena gak sempat incim Oseng Mercon legend, akhirnya turun dapur sendiri.. puas.. 😋💪👩🍳 Firda@home -
Oseng Mercon Daging Oseng Mercon Daging
Jadi ceritanya lagi pengen makan yang pedesnya nampol. Dan taraaaa jadilah ini 🙌 Denis Meita -
Oseng Mercon Daging Oseng Mercon Daging
Tinggal merantau bikin kangen kampung halamanku jogja.Disana banyak yg jual ini rasanya lebih pedas dr resep ini.Berhubung dapet daging kurban dan banyak tetelannya makanya dibikin ini deh.Rasanya sedep,enak bgt dan pedes gila. Fridy Salena -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar