Tongseng Kambing

Imaami
Imaami @Imaami23
Malang

Salah satu olahan daging kambing favorit 😍
Tongseng kambing, mana nih yang suka tongseng?? Angkat tangan 😅😅
Ini beneran enak, sedep banget
Yakin deh bakalan tambah nasi terus 😆
Cobain deh 😊
Resep asli bisa dilihat di dua link berikut ini yak 😘
Cuss yukk bikin

Source : CP @DapurTurnip
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13215711-tongseng-kambing-ala-chef-turnip?invite_token=z8EZJRCNQnFdPfTtgnW7wo2N&shared_at=1627042799

Source : CP @rima2020
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13377242-tongseng-sapi?invite_token=JWJmM9p5dLUUd8cA5djFLL5Y&shared_at=1627026690

#KampungIdaman
#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#CoboyDolan
#CoboyDolanNangCocomtang
#CoboyDolan_Cocomtang
#CoboyWani
#Coboy_Cooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya

Tongseng Kambing

Salah satu olahan daging kambing favorit 😍
Tongseng kambing, mana nih yang suka tongseng?? Angkat tangan 😅😅
Ini beneran enak, sedep banget
Yakin deh bakalan tambah nasi terus 😆
Cobain deh 😊
Resep asli bisa dilihat di dua link berikut ini yak 😘
Cuss yukk bikin

Source : CP @DapurTurnip
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13215711-tongseng-kambing-ala-chef-turnip?invite_token=z8EZJRCNQnFdPfTtgnW7wo2N&shared_at=1627042799

Source : CP @rima2020
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13377242-tongseng-sapi?invite_token=JWJmM9p5dLUUd8cA5djFLL5Y&shared_at=1627026690

#KampungIdaman
#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#CoboyDolan
#CoboyDolanNangCocomtang
#CoboyDolan_Cocomtang
#CoboyWani
#Coboy_Cooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging kambing (potong sesuai selera)
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 1 sdmsantan instan
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 100 mlair
  7. Bumbu Marinasi :
  8. 1/4 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtkunyit bubuk
  13. 2 siungbawang putih (haluskan)
  14. 1/2 sdtcabe bubuk
  15. 1/2 ruasjahe (haluskan)
  16. Bumbu Halus :
  17. 3 siungbawang putih
  18. 2 siungbawang merah
  19. 5 buahcabe merah keriting
  20. 1 batangsereh
  21. Pelengkap :
  22. 3 lembarkol (potong sesuai selera)
  23. 10 buahcabe rawit merah
  24. 2 buahtomat (potong-potong)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging kambing yang sudah dipotong-potong. Masukkan ke dalam wadah, campurkan semua bahan bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan daging hingga meresap dengan bumbu selama 15-20 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis daging yang sudah dimarinasi hingga berubah warna. Angkat, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga matang. Kemudian tambahkan air.

  4. 4

    Masukkan daging yang sudah ditumis. Kecilkan api, masak hingga mendidih dan daging empuk.

  5. 5

    Setelah daging empuk masukkan kol. Bumbui dengan garam dan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasa.

  6. 6

    Terakhir tambahkan tomat dan cabe rawit merah. Aduk sebentar, matikan api.

  7. 7

    Tongseng kambing siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imaami
Imaami @Imaami23
pada
Malang
Fulltime housewife 🤗|Eating,Cooking,Baking|230717| ig : @imaami23Happiness is homemade 🍲🍜🍽
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa