Sate Tempe
Ini recook resep dari mbak #Widynaura selaku mentor di Cookpad Photography Online Class.
Ini fotonya bukan cropping, tapi motretnya close up. Biar kliatan tekstur satenya. Suka sekali join acaranya, bermanfaat banget ilmunya. Jadi makin tahu tentang pemanfaatan cahaya agar foto jadi bagus dan bagaimana memotret agar tidak terlihat distorsinya. Ini sesi pertama tentang hero (POI) dan cahaya. Foto ini, cahaya alami dari kanan dan ada bantuan reflektor dari kiri. Tanpa editing, setting kamera hp langsung format 1:1 .
Foto BTS ada di foto tahap akhir resep.
Tentang resepnya, ada sedikit modifikasi ala saya di resepnya, saya tambahkan sedikit asam jawa di bumbunya dan penambahan tahu, karena suami sukanya tahu daripada tempe. Buat saya sama2 enak sih hehe.. Coba deh 😘👌🏻.
#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunityClass
#MotoBarengWidy
#CookpadCommunity_Malang
#GA_TheNextLevel
Minggu 12 resep ke 2.
Sate Tempe
Ini recook resep dari mbak #Widynaura selaku mentor di Cookpad Photography Online Class.
Ini fotonya bukan cropping, tapi motretnya close up. Biar kliatan tekstur satenya. Suka sekali join acaranya, bermanfaat banget ilmunya. Jadi makin tahu tentang pemanfaatan cahaya agar foto jadi bagus dan bagaimana memotret agar tidak terlihat distorsinya. Ini sesi pertama tentang hero (POI) dan cahaya. Foto ini, cahaya alami dari kanan dan ada bantuan reflektor dari kiri. Tanpa editing, setting kamera hp langsung format 1:1 .
Foto BTS ada di foto tahap akhir resep.
Tentang resepnya, ada sedikit modifikasi ala saya di resepnya, saya tambahkan sedikit asam jawa di bumbunya dan penambahan tahu, karena suami sukanya tahu daripada tempe. Buat saya sama2 enak sih hehe.. Coba deh 😘👌🏻.
#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunityClass
#MotoBarengWidy
#CookpadCommunity_Malang
#GA_TheNextLevel
Minggu 12 resep ke 2.
Cara Membuat
- 1
Potong2 tempe dan tahu. Siapkan bumbu2nya.
- 2
Goreng tahu dan tempe, asal matang saja, tidak kering. Haluskan bumbu. Didihkan air, lalu masukkan bumbu. Tunggu bau langu/mentah hilang baru masukkan tahu dan tempe.
- 3
Beri garam dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap.
- 4
Cuci dan keringkan tusuk sate. Tusuk beberapa potong tahu/tempe. Bisa satu tusuk terdiri tempe saja, tahu saja dan/atau berselingan. Sisa bumbu untuk bumbu oles saat sate dipanggang.
- 5
Panaskan 1 sdm margarin. Taruh beberapa tusuk sate, beri sisa bumbu, panggang hingga agak2 gosong.
- 6
Lakukan dikedua sisi. Setelah kedua sisi kecoklatan dan sedikit gosong2 baru diangkat. Siap disajikan.
- 7
BTS (behind the scene) saat pemotretan. Cahaya alami dari kanan sekitar jam 2 sore dan cuaca mendung. Reflektor di kiri dari styrofoam. Propos berupa celemek warna hitam dan sutil hadiah dari Cookpad, dengan alas tripleks. Sepertinya tidak ada distorsi, dan cahaya cukup. Mengambil gambarnya yang miring, karena badan saya terhalang meja 🤭.
Resep Serupa
-
Sate Tempe Sate Tempe
Lagi pingin makan sate tempe, trus nemu resep ini. Cuss lha eksekusi selagi bahan ada hihiBtw, ini satenya beda dari sate tempe biasa yang pernah saya beli di pasar malam. Dan rasanya lebih enak ini karna berempah, bukan sekedar garam, kecap, tomat dan mentega kaya dipasar malam itu 🤭Terimakasih banyak Phie Kitchen atas inspirasinya 🤗#PDKTdiCookpad#TempeBuatanku#PDKT_TempePenyet#PekanPosbarTempe#KulaEtamCoCok#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan
-
-
Sate Tempe Sate Tempe
Assalamu'alaikum....minggu ini jadi tim mepet stor resep ke mamah Cookpad krn semangat mengantar anak masuk sekolah pertama kali. Kali ini mau posting resep tempe salah satu protein nabati idola keluarga saya.Source: YT Endeus TV#BismilLahirrahmanirrahim#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Sate Tempe Sate Tempe
Long weekend nih... Saatnya kerjain PR 😜Maklum liburan di rumah aja.Saatnya ikutan posbar arisan Cocompal yang kali ini narsumnya adalah Mb @deaskarl. Sebenarnya, tema posbarnya tentang MPASI. Tapi berhubung udah gak ada baby, jadi CS yang lain deh...Sempat bingung mau CS apa, karena pilihan menunya menarik semua. Berhubung ada stok tempe di rumah, akhirnya pilih menu sate tempe ini. Menurut saya, rasanya mirip dengan tempe bacem. Hanya beda penyajian akhirnya saja. Btw, orang rumah approve dengan rasanya. Makasih Mb Deassy untuk resepnya. Sangat menginspirasi... 🙏🏻🤗Source : Deaskarlhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13047863#Wongkito_CooksnapDeaskarl#CookpadCommunity_Palembang
-
Sate Tempe Sate Tempe
Kalo lagi bosen tempe goreng, sate tempe bisa jadi alternatif lho. Bikinnya cepet, enak, murah dan gampang.#CookpadCommunity_Depok#CoDe23_TeSate#GoldenAprontis#Week14#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu
-
Sate Tempe Sate Tempe
Marhaban ya Ramadhan..akhirnya kita di beri rizky sama Allah untuk bisa menyambut bulan ramadhan yang penuh berkah..dipekan awal ramadhan ini coboy ngajakin kita dolan dan hersilaturrahmi ke cookpad regional bogor..mengolah makanan dengan bahan yang mengandung protein nabati..untuk itu saya recook resep sahabat saya mbk libi makanan yang kaya akan protein ini sekarang jadi makanan favorit keluarga kami,sengaja bikinnya tadi mepen bedug maghrib agar pas di makan hangat²..terimakasih mbk libi ya resepnya..Source : My'L Kitchen ( libi )#imaimey#imaimeysatetempe#OlahanTempeImaimey#CoboyDolan#CoboyDolan_Combo#CoboyDolan_ProteinNabati#CoboyDolanNangBogor#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sate Tempe Sate Tempe
Bikinnya gampang dan rasanya Enak...😍 Resep mb cia febri dengan sedikit modif sesuai selera.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bandung#hana's_kitchen
-
Sate Tempe Sate Tempe
Source : Aning HanBahan dan bumbu disesuaikan dgn stok yang ada di dapur..Mbak Aning, hatur nuhun resepnya, saya masak dgn sedikit modifikasi..😘*dalam resep asli bawang bombainya tidak ditumis, kl saya bawang bombainya ditumis berserta bumbu lainnya..Yuks dibikin..💪😄
-
Sate Tempe Sate Tempe
Suka bingung ga masak tempe moms? Kadang pas beli ga tau juga mau dibikin apa, pikirnya beli aja pake tambahan lauk, entah diapain deh. Terkadang digoreng gitu aja enak yaaa tapi pasti bosen juga donk. Nah ini aku ada resep olahan tempe yg dibuat jadi sate tempe, rasanya enak. Pas coba kok mirip sama tempe goreng pedas manis yg pernah aku posting sebelumnya, bedanya ini dibakar terakhirnya. Enak deh, mpe nyesel kok buat satu setengah papan tempe ajaSource : Mba AningMakasi mbaaa resepnya
-
Sate Tempe Sate Tempe
Baru sampai di Flin Flon, belum sempat belanja jadi ga punya daging... Pas cek persediaan makanan, masih ada tempe yang dikasih mertua..jadilah saya olah jadi sate 😁 recook dari Cookpad Aning Han, cuma saya modif sedikit
-
Sate Tempe Sate Tempe
Udah pernah bikin tapi udah lama banget sekarang pengen bikin lagi sate tempe pake resepnya mba Juju juhariah tapi aku tambahin margarin sama bumbu olesan.#Lagilagitempe#AnakRantau
-
Sate Tempe Sate Tempe
Kali ini sy buat sate tempe aja yah, enak juga kok, sehat, bergizi, makan pakai nasi hangat, nikmat sekali ☺️👍#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)