Sate Tempe

Xian_cookingdiary
Xian_cookingdiary @Xianscooking
Edmonton, Canada

Baru sampai di Flin Flon, belum sempat belanja jadi ga punya daging... Pas cek persediaan makanan, masih ada tempe yang dikasih mertua..jadilah saya olah jadi sate 😁 recook dari Cookpad Aning Han, cuma saya modif sedikit

Sate Tempe

9 orang berencana membuat resep ini

Baru sampai di Flin Flon, belum sempat belanja jadi ga punya daging... Pas cek persediaan makanan, masih ada tempe yang dikasih mertua..jadilah saya olah jadi sate 😁 recook dari Cookpad Aning Han, cuma saya modif sedikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanTempe, potong dadu
  2. SecukupnyaTusuk sate
  3. secukupnyakecap manis
  4. Secukupnyaperasan jeruk nipis
  5. 4 lembarDaun Jeruk
  6. Bumbu halus :
  7. 6 siungBawang putih
  8. 12bawang merah(saya pakai red onion bukan Shallot,kecil2)
  9. 5kemiri
  10. 2 sdmKetumbar bubuk
  11. 2 SdmGula pasir
  12. 85 grGula coklat
  13. 2 sdmJinten bubuk
  14. 1 sdmLada
  15. sejumputkaldu ayam
  16. 1 sdtgaram
  17. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis tempe bersama dengan daun jeruk lalu angkat dan tiriskan minyaknya

  2. 2

    Blender bumbu halus

  3. 3

    Celupkan Tempe pada bumbu halus, tambahkan kecap manis dan jeruk nipis sesuai selera

  4. 4

    Diamkan sekitar 30menit-1jam lalu tusuk2 tempe dengan tusuk sate(bisa dikombinasikan dengan bawang dan paprika juga)

  5. 5

    Panggang di oven setelah oven siap (saya menggunakan suhu 350°F)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Xian_cookingdiary
Xian_cookingdiary @Xianscooking
pada
Edmonton, Canada
A grateful housewife that found her happiness in the kitchen ❤ Cooking with love, baking with heart👩‍🍳IG : @Xian_cookingdiary
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa