Custard Corn

Mak: nak kuih apa harini?
Me: kuih kuning
( seakan mengerti ibu saya anaknya nak makan kuih kastard jagung)
Kenangn masa kecil bila ditanya ibu kuih yang nak dibelinya... kuih ni kami tak reti buat. Tapi bila ada yang menjualnya... pastinya menjadi pilihan. dengan tema cookpad # merdeka2020 ni kan. Bila sebut merdeka... Mengimbau kembali zaman kecil-kecil dulu... nak kuih kuning.... dari yang tak tahu buat... hingga dah tahu buat, cuba dan terus cuba bermacam-macam resepi.... alhamdulillah inilah yang sesua dengan selera.
Cara Memasak
- 1
Bancuhkan tepung kastard dengan semua bahan di dalam periuk.
- 2
Barulah di panaskan diatas dapur sambil mengacau perlahan-lahan dengan api sederhana.
- 3
Larutan kastard akan menjadi pekat dan teruskan mengacau sehingga permukaan nampak berkilat.
- 4
Tutup api dan tuangkan adunan ke dalam bekas acuan. Sejukkan dan sedia untuk dipotong.
Ditulis oleh
Resipi Sepertinya
-
Kastard jagung (berkuah) Kastard jagung (berkuah)
Hi, harini saya nak share resepi dessert kegemaran saya. Kuih kastard ni selalunya orang tak buat dah, beli kat kedai kuih je.Tapi kalau versi saya buat kastard ni senang je. Saya tak guna banyak bahan sangat. Guna apa yang ada dirumah saja.Selamat mencuba. Aishah Abdullah -
Puding kastard pkp Puding kastard pkp
Musim PKP bersambung lagi ni macam-macam resepi keluar kann.. klu tak musim PKP ni agaknya tak terpikir nak buat puding kastard ni maka terpanggil RR nak buat puding kastard PKP ni .. simple jer.. semudah #dudukrumah .. jom cuba ! Risha Rosse -
Crumble Buttermilk Custard Bun Crumble Buttermilk Custard Bun
Sesuai untuk senaman gusi tatkala bosan. 😆Rasa yang manis berkrim kastard bergandingan dengan rasa lemak susu dan butter memikat hati.Permukaan y ber buttermilk crumble tu terasa rangup diluar dan gebu gebas di dalamnya.#goldenapron2020 Maisarah Mamat -
Creampuff Creamy Custard Creampuff Creamy Custard
#bonuspastry#goldenapron#saturesepisatupohonCreampuff ni dah lama sangat saya x buat untuk family. Anak2 feveret sgt creampuff ni tapi ibu nya asyik la kekangan waktu kan..Kalau teringin asyik order je. Kesian kan..,😢 Kali ni nak menyahut seruan bonus pastry dan untuk seronok kan anak2 sempena cuti sekolah, kita buat yer..😘 Sarah Amani -
Pumpkin Soup for the soul Pumpkin Soup for the soul
Dulu masa kecil nenek saya suka masakkan sup labu ni. Bila dah besar kita cuba lah nak masak sendiri. Memang mengimbau masa kecil-kecil dulu walaupun rasanya tak sesedap nenek masak. 🤭 Azyyati Zakaria -
🇮🇹 Zabaglione Fruit custard 🇮🇹 Zabaglione Fruit custard
#cppassportCountry of the week Italy🇮🇹Resipi asal Zabaglione ini menggunakan telur dan Marsala wine (alkohol) tapi dalam resipi ini, saya hanya gunakan tepung kastard dan tanpa telur.Resipi kastard buah ini sangat mudah dan sangat sedap di nikmati ketika sejuk sebagai pencuci mulut. Rasanya yang krimer dan manis pasti membuat anda tersenyum.Anda boleh guna apa saja buah kegemaran anda tapi saya syorkan tidak memilih buah yang mengeluarkan warna seperti buah naga merah. Yang putih ok.Nota:1. Kalau nak warna lagi kuning, boleh tambah saffron atau pewarna.2. Manga, pamelo, epal, kiwi, dan pisang antara buah yang biasa digunakan untuk resipi ini.3. Off api sebelum tambah adunan kastard.4. Sentiasa kacau supaya kastard tidak melekat atau hangus. Api kecil.Selamat mencuba. imel_recipe -
Jala Jelita Ombre Jala Jelita Ombre
Buat lagi..Kata hari tu serik 🤭🤭Tapi kali ni buat dua tone warna yang soft-soft ja (ombre). Satu bahagian saya warnakan light pink, satu lagi warna asal.Bila siap tengok macam kosong, dah membunga la pulak 😅.Roti jala ni saya cicah dengan sos kastard ja. Tak sempat nak 'mengari' sebab masuk dapuq tadi dah lewat petang.Cooksnap resepi cookpader @gula_apong Norashikin Rahmat -
🇨🇦 BLUEBERRY Custard Pie 🍇🍇🍇 🇨🇦 BLUEBERRY Custard Pie 🍇🍇🍇
Kalau bab desert..kite Suke tgk Anna Olson's ..semua best2.. mcm2 Dessert die buat.. gmbr desert ni dah lame..teringin plak nak buat.. nnti kite cari bahan2 boleh la buat..Negara Kanada dikenali kerana memiliki bermacam-macam dessert dengan bentuk unik serta rasa yang lazat. Kebanyakan dari dessert tersebut banyak terbuat dari campuran antara bahan-bahan seperti strawbery, blueberry, dan coklat sehingga menghasilkan makanan dengan perpaduan rasa manis dan sedikit asam.Jom kite intai resepi pie yang berasal dari negara kanada ni..sgt sedap taw.. resepi ni unik & ada kelainannya iaitu pada kastardnya..mmg berkrimm.. tapi kita buat ala tekak melayu laa.. resepi mudah jer.. boleh tengok gambar ✌️#wajibcuba#cppassport Elley ana -
Pastry Egg Tart With Peach Pastry Egg Tart With Peach
#telurantarabangsaMenyahut cabaran #telurantarabangsa, kali ni kita sediakan pastri dengan gabungan kulit yang rangup dan kastard yang lembut 😋.Bukan sahaja bau kastardnya wangi, malah rasanya juga sedap dan enak dengan adanya buah peach dalam adunan 🤤. Tak tunggu lama, sekelip mata je selesai 😃.Tak sangka juga anak yang tak makan telur, dialah yang paling banyak makan sampai tak sedar langsung dalam adunan ada telur🙈. Makanya, ibu berjaya membuatkan si anak makan telur kali ni hehheh. Jom kita cuba ✌🏽😊. Senang je 😍. Ain Mohd Kitchen -
Seri Muka Labu Malaysiaku Seri Muka Labu Malaysiaku
#merdeka2020 #goldenapron2020Wow kuning di-Raja gitu...🤣Kebetulan minggu ini Encik Suami beli sebiji labu yang besar saiznya. Dah masak 2 kali buat sayur lemak labu pun tak habis lagi😅. Jadinya fikir-fikir nak buat apa ye selain masak lemak ni...Yani pun mulalah meng'Google'...Yani terjumpa resipi lain seperti labu masak pengat/bubur...hurm..tapi Yani kurang gemar makan pengat/bubur.Kemudian Encik Suami cadang cuba buat kuih. Tu Yani cuba buat seri muka. Teknik yang sama seperti kuih seri muka yang hijau tu tetapi gantikan dengan labu di bahagian atasnya. Jom lihat resipinya. Nur Azliani Amer -
Kuih tepung linungkakap Kuih tepung linungkakap
Kuih ini mengimbau kembali zaman kanak - kanak saya dimana inilah kuih yang selalu ibu saya bikin untuk kami sarapan pagi ataupun minum petang berserta dengan kopi panas...kuih ini amat simple sebab cuma menggunakan tepung gandum, sedikit gula n garam dan dicampur dengan air.Ibu saya menamakan kuih ini "LINUNGKAKAP" JENNY STEDY -
Puteri Ayu Cheese Merdeka 🇲🇾 Puteri Ayu Cheese Merdeka 🇲🇾
Dah bertahun tak buat puteri ayu ni. Aku bukan la sejenis yang rajin sangat nak buat kuih muih ni. Tapi bila ada contest #merdeka2020 ni tetiba rasa nak buat puteri ayu cheese versi warna bendera Malaysia. 🇲🇾Tapi kecewa sikit sebab tak ada pewarna merah. So kita guna je la warna pink. Takpe la janji semangat merdeka tu ada. 💪Yang seronoknya anak anak la sebab boleh main warna warna ni. Semua berebut nak tolong buat dan letak pewarna pastu picit ke dalam acuan. Sorang 1 warna. Ngam la ada 4 semuanya. Siap buat 2 round ok. 😏Maka hari ni terhasilnya kuih cantik ni. Memang lembut dan gebusss kejadiannya. SELAMAT MENCUBA! 😋#merdeka2020#goldenapron2020#cookpadmalaysia Nor Zahida Aini
Lebih Banyak Resipi Pilihan
Komen (7)