Bubur Som-som
#merdeka2020 #goldenapron2020 #minggu18
#cookpadmalaysia
Antara kebanggaan Malaysia adalah aneka kuih muih dengan pelbagai keunikan.
Antara yg saya suka adalah bubur som-som.
Kuih yang mudah dengan modal yang rendah ini berasaskan tepung beras dan santan. Ia dimakan berkuahkan air gula melaka/gula nise.
Sedap dengan rasa lembut, lemak manisnya yang memikat.
Marilah sama-sama kita meraikan kuih-muih kebanggaan Malaysia sempena Hari Kemerdekaan Malaysia tahun ini😊
Bubur Som-som
-
Salina Jalaludin“Assalamualaikum kak. Sy dah cuba dah resipi bubur sum sum akak ni🥰. Sedap & suka sangat❤️. Sy buat sikit je. Jadilah untuk makan berdua. Terima kasih yer kak untuk resipi #wajibcooksnap” -
Nur Dhunaa AB Maleq“Yeah berjaya buat bubur somsom snd!! Tq kak murni. Dhuna lesskan sukatan guna 1cawan je tepung beras. Tp memula tu kacau dia pekat keras. Tambah sikit air panas. Kacau balik alhamdulillah jd lembut dan sedap. Lepas teringin mkn ni 😋😋 #cooksnapmerdeka2020” -
DapurComel Yanti“#cooksnapmerdeka2020kak murni, kita dah cuba buat bubur som som akak nih. ternyata sedap.rasanya dah lama kita tak rasa bubur som som ini. bila tengok resipi akak terasa nak buat.menggamit memori masa kecil dulu”
#merdeka2020 #goldenapron2020 #minggu18
#cookpadmalaysia
Antara kebanggaan Malaysia adalah aneka kuih muih dengan pelbagai keunikan.
Antara yg saya suka adalah bubur som-som.
Kuih yang mudah dengan modal yang rendah ini berasaskan tepung beras dan santan. Ia dimakan berkuahkan air gula melaka/gula nise.
Sedap dengan rasa lembut, lemak manisnya yang memikat.
Marilah sama-sama kita meraikan kuih-muih kebanggaan Malaysia sempena Hari Kemerdekaan Malaysia tahun ini😊
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat adunan bubur som-som.
Satukan kesemuanya dalam satu bekas dan kacau sekata.
- 2
Masukkan ke dalam kuali (lebih mudah) dan hidupkan api sederhana.
Kacau sentiasa bagi mengelakkan berketul.Setelah adunan likat lembut dan pastikan adunan tidak terlalu keras, matikan api dan terus masukkan ke dalam loyang atau acuan. Ketepikan.
- 3
Seterusnya, proses membuat air gula.
Sediakan bahan-bahan yang diperlukan seperti dibawah.
Gula nise di potong kecil-kecil supaya mudah larut.
- 4
Satukan semua bahan dan masak sehingga mendidih dan gula larut sepenuhnya.
Biarkan sejuk dan sedia dihidangkan, bubur som-som bersama air gula.
Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchenz. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘
Resipi Sepertinya
-
Som Som Sagu Som Som Sagu
Lama betul tak buat som-som sagu ni..sebelum ni saya buat som-somnya di bahagian bawah & sagu nya di bahagian atas, kali ni saya buat sebaliknya untuk berbuka puasa. Som-somnya lembut, lemak2 masin..sagu yg berasa sirap pandan..makan pulak dengan air gula yang manis..memang sedap di makan sejuk2..
-
Bubur Som Som Bubur Som Som
Satu satunya kuih melayu yg faa buat first time, terus menjadi. Alhamdulillah.Follow resipi sis @nur_shazrina , Alhamdulillah menjadi. Dah laa fevret kuih ni. Boleh buat banyak kali lepas ni sebab senang je nak buat.
-
Bubur Som-Som Bubur Som-Som
Bila ada kenduri kahwin mesti ada bubur som-som untuk dijamu kepada makcik-makcik dan pakcik-pakcik yang datang rewang.Saya juga tak terlepas mencari sendiri bubur ini di bawah khemah rewang.Tapi bila saya dah pandai buat sendiri,bila-bila masa boleh sediakan sebagai hidangan pencuci mulut.Dengan Texture yang lembut,lemak dan manis secukup rasa sangat mendinginkan anak tekak apabila dihidangkan.
-
Kanji Som Som Qu Putih Kanji Som Som Qu Putih
Macam biasa tiap petang sediakan menu yang family suka. Apa yang mereka suka makan kita akan kerap masak dan buat untuk mereka gembira. Kenapa nama qu putih, mesti korang hairankan. Tak ada apa nak hairan nama suka-suka sahaja, lagipun sebab warnanya yang putih menyerlah nampak berseri. Menu meletop sebab kanji som som ni seakan lembut gebu seperti taufu fa tau. Nikmat sangat bila dapat makan ni sejuk dari peti ais, dari seketul menambah jadi dua atau tiga ketul, sedap.
-
Som Som Sagu Som Som Sagu
Ceritanya, teringin nak makan som-som. Geng dalam group pulak duk layur buat som-som sagu. Kita pun kebetulan ada sagu, dan bahan-bahan semua mudah, teruslah buat siang hari di bulan Ramadan.Adunan som-som elok gedik-gedik, tak keras. Jom cuba!Santan (1 point)Sagu (1 point)Daun pandan (1 point)Gula melaka (2 point)5 points#GlobalApron2024 #challenge4 #moreh
-
🍁Bubur Som Som 🍁Bubur Som Som
Bubur som som ini selain menjadi kegemaran sendiri, ia juga menjadi kegemaran bonda.Untuk itu, bagi memenuhi cabaran minggu ketiga, juadah bertemakan "Masak Apa Hitam, Putih atau Merah Jambu?" maka juadah ini disediakan di rumah bonda untuk dinikmati bersama berserta ahli keluarga yang lain juga.Biasanya, ia berkuahkan manisan gula merah saja tetapi kali ini disediakan juga manisan tambahan berwarna merah jambu. 😎
-
Som Som Sagu Som Som Sagu
#bazaarramadan2020week3Kuih yang akan di cari dan mesti ada di atas meja bila waktu berbuka. Enak di makan sejuk.
-
Som Som & Sagu Tembikai Som Som & Sagu Tembikai
#goldenapronPencuci mulut yg sgt sedap di makan sejuk2 di hari panas. Teksturnya yg lembut & lemak drp som som..tekstur kenyal drp sagu..dicampur pula dgn kemanisan drp air gula melaka..memang sedap & di sukai ramai -
Bubur Som-Som Bubur Som-Som
176/2022/RoadtoWorldRecipes/1294Bubur Som-som ni hakak makan rabu minggu lepas, mak masak. Kebetulan hakak baru habis Taklimat SPR dan singgah rumah mak jap. Tu semalam tiba-tiba teringat bubur ni. Jadi hakak buat sikit jela. Untuk buat makan berdua dengan suami 🥰.Inspirasi resipi daripada Kak @murnipandanwangi. Beliau masak dalam kuantiti banyak juga tu dalam 2cawan tepung beras. Tapi hakak just masak 1/2 cawan tepung beras sahaja. Jadilah yer buat merasa dan melepaskan teringin tu. Tapi sebenarnya.. semangkuk ni suami hakak makan hampir semua 😅 Hakak berjaya rasa sesudu jela. Its ok..nanti buat lain 🤭😊
-
(Dessert) Bubur Som Som (Dessert) Bubur Som Som
Dah lama nk mkn bubur som som ni. Masa pregnant dulu rasa mcm nk g mkn kat restoran chef wan, haha. Melampau kan 😆Buat jgk lah hari ni sbb nmpk hakak @salina_jalaludin punya resepi. Guna brown sugar pon dont care, janji ade sumber yg mendatangkan kemanisan. 😋😋#dessert#bubursomsom
-
Som Som Gula Melaka Som Som Gula Melaka
Ada lebihan Gula Melaka. Buat ni senang.#BazaarRamadan#cookpad#CookpadMalaysia#goldenapron2020
-
7:8:23 - Citrawarna Merdeka Bubur som som 7:8:23 - Citrawarna Merdeka Bubur som som
Untuk warna- warna merdeka ni saya lenyekkan sedikit Buah Naga dan mangga ni untuk ambik purinya dan digaul dengan bubur som som. Bagi warna biru bila letak bunga Telang tak berapa nak jadi warnanya. Maybe tak cukup banyak kot bunganya. Kecewa lah juga. Tu yang last2 buat je lah air bunga Telang. Walaupun agak bosan juga asyik2 air bunga Telang je untuk dapatkan warna biru dalam tema merdeka ni. Dari warna merah jadi warna pink pula lah si buah naga ni. Biasa tepung kena santan memang akan jadi warna lemak lembut gitu.#ColoursOfMerdeka
Lebih Banyak Resipi
Komen (15)