टमाटर की खट्टी मीठीचटनी (फटाफट)
Dhritikadhiraj Gupta @cook_23785896
#auguststar #30फटाफट रेडी अगर भूख तेज हो सब्जी ना हो तुरन्त बनाइये और खाइये खिलाइये पराठे ओर चावल के साथ मजा आ जाय खाने में
टमाटर की खट्टी मीठीचटनी (फटाफट)
#auguststar #30फटाफट रेडी अगर भूख तेज हो सब्जी ना हो तुरन्त बनाइये और खाइये खिलाइये पराठे ओर चावल के साथ मजा आ जाय खाने में
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले टमाटर को धो के काट ले प्याज़ मिर्च धनिया सब काट के तैयार कर ले
- 2
अब एक पेन में तेल गरम करे तेल गर्म हो जाने पर उसमें जीरा राई मीठा निम डा ले
- 3
जीरा राई जब कड़क जाए उसमें कटी मिर्च और लहसुन डाले
- 4
लहसुन जब थोड़ा लाल हो जाय उसमें कटा प्याज़ डाले
- 5
प्याज के सुनहरा होने पर टमाटर को डाल लें उसके ऊपर नमक और शक्कर डा ल के चम्मच चला दे
- 6
अब इसे ढक दे और तेज आच में पकने दे 5 मिनट तक बीच बीच मे चम्मच चलाते रहे
- 7
देखे अगर टमाटर न गला हो तो 2 मिनट ओर पका लें चटनी रेडी है ऊपर से बारीक कटा धनिया डाले और रोटी या चावल में मजे से खाये
कुकस्नैपस
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