स्टफ्ड मावा मोदक बिना सांचे के (Stuff Mawa Modak without mould)

Vijayata Goel
Vijayata Goel @vijayata27

#auguststar #30

ये बहुत ही सरल और झटपट बनने वाली रेसिपी है |गणेश जी को भोग लगाए जाने वाले ये मोदक बहुत स्वादिष्ट होते हैं |

स्टफ्ड मावा मोदक बिना सांचे के (Stuff Mawa Modak without mould)

#auguststar #30

ये बहुत ही सरल और झटपट बनने वाली रेसिपी है |गणेश जी को भोग लगाए जाने वाले ये मोदक बहुत स्वादिष्ट होते हैं |

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सामग्री

  1. 1 कप- मावा (भुना हुआ)
  2. 1/2 कप- बूरा
  3. 1/4 कप- गोले का बुरादा
  4. 3 टेबलस्पून- गुलकंद
  5. 2 टेबलस्पून- बादाम
  6. 2 टेबलस्पून- काजू
  7. 1/2 टेबलस्पून- चेरी /टूटी फ्रूटी
  8. पिस्ता, वर्क - सजाने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मावे मे बूरा डालकर अच्छे से मिला लें |

  2. 2

    स्टफ्फिंग के लिए मेवे व चेरी को मोटा मोटा काट लें |गोले का बुरादा और गुलकंद डालकर अच्छे से मिक्स कर लें |

  3. 3

    अब मावे की लोई लेकर स्टफ्फिंग भरें और मोदक का आकार दें |

  4. 4

    टूथपिक या कांटे की साहयता से मोदक पर निशान बना लें |

  5. 5

    पिस्ता व चांदी का वरक लगाकर सजाये |झटपट बनने वाले स्वादिष्ट मोदक भोग के लिए तैयार हैं |

  6. 6

    Note :- स्वादानुसार गुलकंद व बूरा को कम या ज्यादा किया जा सकता है |

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Vijayata Goel
Vijayata Goel @vijayata27
पर
To be happy eat good !To eat good cook good !🙂 HAPPY COOKING 🙂
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