Pulpa de cerdo, repollo morado a la mantequilla y papas cocidas

Daniela Jesús Neumann Wendling @Dani_Neumann_W
Lo máximo de lo máximo!!! Para chuparse los dedos 😋🐷
Pulpa de cerdo, repollo morado a la mantequilla y papas cocidas
Lo máximo de lo máximo!!! Para chuparse los dedos 😋🐷
Paso a paso
- 1
Aliñar la pulpa con sal, ajo y mostaza, poner al horno precalentado a fuego medio. Una vez en el horno poner un poco de cerveza para hidratar. Dejar mínimo 1 hora 1/2.
- 2
Picar el repollo (no finito) y darle una precocción, luego botar el agua y en la misma olla poner bastante mantequilla (saltear) y revolver hasta que se impregne. Todo a fuego lento.
- 3
Cocer las papas y cuando la pulpa esté lista, servir y... DISFRUTAR!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Jesús Neumann Wendling le encantará ver cómo quedó.
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