Spiedino con pomodoro e origano
Antonio Moran @cook_17532974
Plato inspirado en el aprovechar lo que tenemos a mano para crear una degustación sana y deliciosa.
Spiedino con pomodoro e origano
Plato inspirado en el aprovechar lo que tenemos a mano para crear una degustación sana y deliciosa.
Paso a paso
- 1
Cortar el pan en rodajas, el pepino y el zucchini también en rodajas finas con la ayuda de un rallador de repollo, picar la lechuga, rallar la zanahoria, picar el tomate en cuadritos de 1 cm3
- 2
Ponemos a tostar el pan, en un bowl agregamos el tomate le ponemos la sal, el orégano, la pimienta y el aceite de oliva, mezclamos bien y guardamos para después.
- 3
Montamos el plato al gusto, en este caso se hizo en forma circular por lo que montamos una peque ensalada mezclando zanahoria y lechuga además formamos una flor con las rodajas de pepino y zucchini y la colocamos en el centro del plato, rodeando con las tostadas y colocando la mezcla de tomate sobre el pan tostado ponemos un poco de aceite de oliva para dar brillo y listo a disfrutar.
- 4
Espero les guste mi receta síganme para mas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio Moran le encantará ver cómo quedó.
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