Keripik Kulit Kentang

Dapoer_Bia
Dapoer_Bia @tastydapoer_bia
Malang «-» Surabaya, Indonesia

💞 Bismillah..
Ayo siapa yang biasanya pas ngupas kentang kulitnya dibuang?? Eeh samaan kita 😅😅 padahal kulit kentang mengandung banyak zat yang penting bagi tubuh kita.. Karena itu, membuang kulit kentang berarti membuang sebagian nutrisi yang ada pada kentang.. Apa saja sih nutrisi yang terkandung dalam kulit kentang ?
° Kalium
° Serat
° Sumber Vitamin C
° Mangan
° Sumber Alami Folat, Zinc dan Zat Besi

Selain itu juga ada manfaat dari si kulit kentang :
^ Memelihara Kesehatan Tulang
^ Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
^ Melancarkan Pencernaan

Kulit kentang bisa diolah menjadi camilan yang enak loh.. Coba tebak?? Yups betull, dibikin keripik yang renyah banget.. Yukk dicoba 😉

Source : Ifa Rafa

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu15
#MasakAsyik
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#KENTANGinaja
#MasakSetiapBagian

Keripik Kulit Kentang

💞 Bismillah..
Ayo siapa yang biasanya pas ngupas kentang kulitnya dibuang?? Eeh samaan kita 😅😅 padahal kulit kentang mengandung banyak zat yang penting bagi tubuh kita.. Karena itu, membuang kulit kentang berarti membuang sebagian nutrisi yang ada pada kentang.. Apa saja sih nutrisi yang terkandung dalam kulit kentang ?
° Kalium
° Serat
° Sumber Vitamin C
° Mangan
° Sumber Alami Folat, Zinc dan Zat Besi

Selain itu juga ada manfaat dari si kulit kentang :
^ Memelihara Kesehatan Tulang
^ Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
^ Melancarkan Pencernaan

Kulit kentang bisa diolah menjadi camilan yang enak loh.. Coba tebak?? Yups betull, dibikin keripik yang renyah banget.. Yukk dicoba 😉

Source : Ifa Rafa

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu15
#MasakAsyik
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#KENTANGinaja
#MasakSetiapBagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grKulit Kentang
  2. 1/4 sdtGaram
  3. 1/4 sdtKaldu Bubuk
  4. Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng
  5. Bahan Tepung :
  6. 2 sdmTepung Terigu Protein Sedang
  7. 1 sdtTepung Bumbu Serbaguna
  8. 1 sdtTepung Maizena
  9. 1 sdtTepung Beras

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih kulit kentang, tiriskan. Lalu bumbui kulit kentang dengan garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. Diamkan +/- 10 menit.

  2. 2

    Campur semua bahan tepung jadi satu dalam wadah.

  3. 3

    Masukkan kulit kentang dalam bahan tepung, aduk perlahan hingga kulit terbalut dengan tepung lalu ayak menggunakan saringan agar tidak terlalu banyak tepung yang menempel pada kulit kentang.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, Goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer_Bia
Dapoer_Bia @tastydapoer_bia
pada
Malang «-» Surabaya, Indonesia
Masakan rumah yang kita buat bisa menunjukkan rasa kasih sayang buat keluarga, food is symbolic of love when words are inadequate 😍🫶Semoga bisa menginspirasi siapapun agar dapat menyajikan menu sederhana menjadi lebih spesial untuk keluarga tercinta 💝Join Cookpad Mei 2019
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (30)

Trisapti Ningrum
Trisapti Ningrum @cook_15391037
Kulit kentangnya direndam pake kapur sirih g bun

Resep Serupa