Budín de coco 🥥 y arándanos keto

Mini Acevedo @miniacevedo
Paso a paso
- 1
Batir muy bien los huevos. Agregar el resto de los ingredientes menos los arándanos. Integrar y dejar reposar 10 minutos.
- 2
Colocar los arándanos (yo usé 1/2 taza) y mezclar con espátula. Volcar en un molde para budín previamente enmantecado. Llevar a horno medio por 30 minutos aproximadamente.
- 3
Retirar, dejar enfriar y disfrutar con unos ricos mates 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mini Acevedo le encantará ver cómo quedó.
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