SOBET (Soto Betawi) ❤️

Bunda Twins
Bunda Twins @bundaatwins14
Jakarta

Ada sisaan daging dan Perdana bikin sobet alhamdulillah org rumah pada suka, malah dsuruh jual sobet 😄.

SOBET (Soto Betawi) ❤️

16 orang berencana membuat resep ini

Ada sisaan daging dan Perdana bikin sobet alhamdulillah org rumah pada suka, malah dsuruh jual sobet 😄.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2daging sapi has dalam
  2. 1 sdmfiber cream
  3. 500 mlSusu UHT
  4. Sedikitminyak
  5. Bumbu halus :
  6. 10bawang merah
  7. 5bawang putih
  8. 2 cmjahe
  9. 3 butirkemiri
  10. 1/2 sdtjinten
  11. 1 sdmketumbar
  12. 1/2 sdtlada
  13. 1/2 butirpala
  14. Secukupnyagaram + gula + kaldu bubuk
  15. Bumbu rempah :
  16. 3 cmlangkuas geprek
  17. 3 lembardaun salam
  18. 1/2 sdtbubuk kayumanis
  19. 3 butircengkeh (sy tdk pakai karna tdk ada)
  20. 1 batangserai
  21. 2 lembardaun jeruk
  22. Bahan pelengkap :
  23. Irisandaun bawang
  24. Irisankentang goreng
  25. Irisantomat
  26. Bawang goreng
  27. Emping goreng
  28. Jeruk nipis
  29. Acar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar daging yg sudah dipotong2, buang air darahnya. Rebus kembali daging sapi dg 1500 ml santan

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh sampai harum. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging. Didihkan, masak sambil diaduk spy santan tidak pecah

  3. 3

    Masukkan susu. Aduk. Beri garam, gula secukupnya. Cicipi. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk

  4. 4

    PENYAJIAN : Siapkan mangkok, isi dg kentang goreng, irisan tomat. Masukkan daging, kuah soto. Taburi dg bawang merah goreng, emping dan irisan daun bawang. Sajikan soto bersama bersama pelengkapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Twins
Bunda Twins @bundaatwins14
pada
Jakarta
happy cooking moms... 😍😘🤗 awal bisa masak dan akhirnya suka memasak setelah menikah dan punya anak, mau ga mau deh heheheh karena pengen punya keluarga yg sehat biar ga jajan diluar trus. 😂😄😍😋.. ditambah lagi ada si cookpad Indonesia iniiii, banyak resep berhamburan makinnn berkreasi n semangat deh memasak untuk orang rumah. thx cookpad 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa