Abrir cuidadosamente el pionono ya que se rompen fácilmente

Cubrir toda la parte interna (la mas oscura) de mayonesa dejando sin mayonesa los bordes ya que cuando lo enrollemos la misma cedera del adentro hacia las puntas

Luego poner fetas de queso cubriendo todo el pionono

Ahora cortar en rodajas finas el tomate y ponerlo arriba de el pionono, no requiere sal pero si es gusto propio es el momento de ponerle arriba del tomate

Arriba del tomate iran los 2 huevos duros picados lo mas chiquito posible y las aceitunas picadas también en caso de ponerle

Por último la paleta que será la que contenga el resto de los ingredientes

Llego el momento de enrollar ! Con cuidado y sin presionarlo vamos cerrando de una punta a la otra girando el pionono, la punta debe quedar para abajo porque disminuye las chances de que se abra

Luego el resto de la mayonesa la ponemos arriba del pionono y la untamos cubriéndolo todo incluso las puntas se pueden hacer copitos dibujos o lo que uno desee y decorar con pedacitos de tomate o aceituna arriba, en este caso tanto arriba como a los costados optamos por decorar con rúcula para darle un toque mas natural !

Por último una vez hecho se lleva a la heladera hasta el consumo para darle firmeza, buen provecho !