
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, αδειάζουμε μέσα τα φουντούκια και τα καβουρδίζουμε για 1-2 λεπτά ανακατεύοντας ανά τακτά χρονικά διαστήματα.
- 2
Αμέσως μετά, κατεβάζουμε τη φωτιά στο πολύ χαμηλό, ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι τη ζάχαρη, ανακατεύουμε με μία σπάτουλα ζαχαροπλαστικής και καραμελώνουμε τα φουντούκια για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να λιώσει πλήρως η ζάχαρη.
- 3
Κατόπιν, αδειάζουμε τα καραμελωμένα φουντούκια σε ένα ταψί του φούρνου που έχουμε στρώσει λαδόκολλα και τα αφήνουμε να κρυώσουν πολύ καλά για περίπου 15 λεπτά.
- 4
Έπειτα, ρίχνουμε τα φουντούκια σε ένα πολυκοπτικό (ή σε δόσεις στο multi) και τα χτυπάμε για 6 λεπτά, μέχρι να δημιουργηθεί μία πάστα.
- 5
Στη συνέχεια, προσθέτουμε στην παραπάνω πάστα το εκχύλισμα βανίλιας μαζί με το κακάο και συνεχίζουμε το χτύπημα για 4 λεπτά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- 6
Μόλις είναι έτοιμη η πραλίνα φουντουκιού, τη μεταφέρουμε σε ένα βάζο και σερβίρουμε πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί του τοστ.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές

Σπιτική πραλίνα φουντουκιού


Σπιτική πραλίνα Ελένης!


Dairy-free σπιτική πραλίνα φουντουκιού


Σπιτική Πραλίνα Φουντουκιού με Μέλι & Γάλα Καρύδας


Σπιτική πραλίνα φουντουκιού με σοκολάτα γάλακτος


Πραλίνα φουντουκιού Χωρίς ζάχαρη ή λάδι- Υγιεινή σπιτική Μερέντα


Σπιτική πραλίνα φουντουκιού


Υγιεινό σάντουιτς με σπιτική πραλίνα φουντούκι και μπανάνα


Σπιτική Πραλίνα φουντουκιού νηστίσιμη, αλάδωτη και χωρίς κανένα γλυκαντικό !


Πλούσιο άλειμμα σοκολάτας με πραλίνα φουντουκιού


Άλειμμα πραλίνας με σοκολάτα γάλακτος


Άλειμμα πραλίνας χωρίς ζαχαρούχο και κρέμα γάλακτος


Vegan πραλίνα φουντουκιού


Πραλίνα φουντουκιού χωρίς τύψεις!!


Πραλίνα φουντουκιού


Αυγόφετες με πραλίνα


Εύκολο κέικ με πραλίνα


Σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και πραλίνα


Πραλίνα φουντουκιού


Πραλίνα φουντουκιού


Merenda - Πραλίνα φουντουκιού η υγιεινή εκδοχή!


Αυγοφέτες με πραλίνα και φράουλες


Νηστίσιμη πραλίνα


Κεκάκια γεμιστά με πραλίνα


Υγιεινή πραλίνα για μωράκια και παιδάκια


Τούρτα πραλίνα με καραμελωμένα φουντούκια


Πραλίνα φουντουκιού


Ρολάκια με ψωμί του τοστ και πραλίνα


Τοστ με πραλίνα και σοκολάτα (vegan)


Πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας

Σχόλια