Recetita muy saludable, fácil y rica, para una cenita ligera o lo que más os petezca.

La de siempre en casa

Plato de cuchara, con el punto de la tocineta, que lo hace aún más tradicional.

....o Caldo de puerros. Deliciosa sopita vasca.Como veis el puerro se desmenuza demasiado, hay que cortarlo bien grueso para que no suceda esto.Con o sin bacalao? si lo tubiera hubiera ido directo a la olla....jejeje

Yo las cremas las hago en el robot de cocina. Pero aquí explico la receta al modo tradicional.

Es un plato rico y fácil de hacer, muy apetecible en otoño e invierno.

Sencillo plato que entra muy bien y es sano 👌

La Porrusalda es un un plato típico del País Vasco. Se traduce como caldo de puerros, aunque también lleva más verduras como zanahoria, cebolla o patatas. Es perfecto para tomar en otoño y nos aporta muchos minerales, vitaminas y fibra necesarios para nuestro cuerpo.

Con la llegada de los dias fresquitos, ya apetecen estas comidas que entonan el cuerpo y reconfortan el espíritu. Aparte de ser muy sabrosa, es sencilla y muy sana....

Como más nos gusta el puerro en casa es en porrusalda, una receta sencillísima y riquísima. Todas las semanas la comemos.

La porrusalda o purrusalda [del euskera porru o purrú (puerro)] es un plato de origen vasco. Antiguamente era un plato de Cuaresma y sólo se utilizaba puerro y patata ya que era un plato de pobres. También se le puede añadir calabaza, zanahoria, cebolla. Es en Vizcaya donde se le añade bacalao. El requemo de ajo en aceite le termina de dar un sabor estupendo.A mí me encantan las sopas y las tomo ya sea invierno o un tórrido verano.

Es una receta que nos preparaba mi madre y a ella la suya. MUY RICA 😜👌.#Recetasdelaabuela.

Lo mejor para el tupper!!

Con las recetas tradicionales siempre aciertas pero hoy en día con tantos tipos de dietas, gustos y alergias simplemente necesitas reinventar muchas de las preparaciones que te gustan y conoces de toda la vida.

Super nutriente y vitaminico y entres en calor yn dia lluvioso o de invierno

Es un potage típico de puerros y patatas y panceta, que se hace en todos los hogares vascos. Es una receta típica del País Vasco hecho a partir de verduras, predominando entre estas el puerro. De aqúi viene su nombre: en vasco "purrusalda" es literalmente "salsa de puerro". Su aspecto es similar al de un estofado.

#DelantalGlobal2024 + #cocinademercado.Deliciosa sopa calentita, aromática y lo mejor de todo lo económica que es.

Pan recién hecho en casa, súper fácil de preparar.

De muchas recetas que he visto que cogido varias ideas de cada una y la verdad es que sale muy bueno.

No me acuerdo de donde saque esta receta pero esta muy bueno

M amor platónico ....

Cada vez me cuesta más salir a la calle y la excusa perfecta que al principio de todo esto era ir a por el pan, ahora me parece una tontería y un riesgo innecesario, así que me he animado hoy con otra receta, que en realidad es la adaptación “mejorada” de otra receta que compartí hace unos meses de pan. Este queda más esponjoso.Las medidas de vas corresponden al típico vaso que tenemos todos en casa, de agua. Normal y corriente

Aprendí en el confinamiento, de Anna recetas fáciles a hacer este pan, sale muy bien y es muy sencillo.

Sigo con mi reto de conseguir panes aceptables en mi Horno microondas.