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Ingredientes

  1. 350 grharina de fuerza
  2. 175 mlagua
  3. 20 graceite de oliva
  4. 25 grlevadura fresca (panadería)
  5. 1 cucharaditasal

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la harina junto con la sal en un recipiente

  2. 2

    Hacemos un agujero en el centro y ponemos la levadura desmanuzada, añadimos el aceite y el agua templada

  3. 3

    Amasar, formar una bola y poner la masa en un molde pyrex untado con aceite y un poco de harina

  4. 4

    Dejamos levar una hora, se le da unos cortes como se ve en la foto, espolvoreamos con harina, ponemos la tapadera al molde y metemos en el horno sin precalentar

  5. 5

    Horneamos arriba y abajo a 180º hasta que esté dorado quitamos la tapadera al molde y dejamos un rato más pare que quede bien crujiente

Reacciones

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Comentarios (2)

Félix Rueda
Félix Rueda @felix_jerez
Hola! He cascado ya dos fuentes de Ikea usandolas como tapaderas del pan en el horno. ¿Me podrías indicar que molde de Pyrex con tapadera usas tu? Gracias

Escrita por

La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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