https://youtu.be/iGNgDNxwQy8Me encanta cuando viene el frío por estas recetas, ya que son calientes y sienten muy bien en el estómago.En mi casa en Barcelona no conocía esta receta y fue cuando conocí a mi suegra y su madre que es de Bilbao esta receta tan reconfortante y ya tengo un motivo para tener ganas de que venga el frío. 🙂

....o Caldo de puerros. Deliciosa sopita vasca.Como veis el puerro se desmenuza demasiado, hay que cortarlo bien grueso para que no suceda esto.Con o sin bacalao? si lo tubiera hubiera ido directo a la olla....jejeje

Una receta tradicional de la cocina vasca que nos viene muy bien para depurar el organismo después de las comilonas navideñas. La receta más habitual solamente lleva patata y puerro, pero yo he añadido calabaza, como se hacía antiguamente en algunas zonas de Bizkaia.

Plato de cuchara de los que apetecen cuando hace frío. Y además, no es nada pesado.

Yo las cremas las hago en el robot de cocina. Pero aquí explico la receta al modo tradicional.

Con las recetas tradicionales siempre aciertas pero hoy en día con tantos tipos de dietas, gustos y alergias simplemente necesitas reinventar muchas de las preparaciones que te gustan y conoces de toda la vida.

Ahora ya están las calabazas riquísimas. Mi madre compró el otro día cuando hizo el potaje de garbanzos así que coció en una olla más calabaza y luego hizo la crema. Estaba deliciosa.Yo me lo llevé y en una fiambrera pequeñita puse picatostes y queso rallado, puse el queso, lo metí en el microndas y luego le eché los picatostes... delicioso!

Siempre hice crema de calabaza o calabacín por separado y con quesitos.Tenía mucho calabacín del huerto y me habían dado una calabaza, iba a hacer crema de calabaza pero el calabacín si no lo hacía ya se me iba a estropear y dije pues lo mezclo que sabrá bueno y así fue.No tenía quesitos y pensé que echar para dar mucha cremosidad, pensé en leche pero probé con nata para cocinar y desde ahora será lo que utilice siempre, no comí una crema tan cremosa y el sabor impresionante 😋😋#BBB

Un pastel rico y sano, con puré de calabaza con pasas, canela, nuez moscada y caramelo.

PARA VER LA VÍDEO RECETA PASO PASO PINCHA AQUÍ >>>https://www.youtube.com/watch?v=8YBvGn9XXsQ

Esta receta me la hacia mi abuelita cuando era una niña y me encanta. Es muy fácil, rica y rápida!! Para los niños es ideal... espero lo hagan y me manden fotos

Estas cocadas son como las típicas que se hacen aquí en Ferrol, pero con un cambio las de Ferrol llevan patatas y estas son con calabaza están muy buenas cualquiera de ellas.

La "olla amb carabassa" es una de las recetas típicas del municipio de Serra en la comarca Camp del Turia, situada en pleno parque natural de la Sierra Calderona, provincia de Valencia.Un plato de esos que en pleno invierno calienta hasta el alma. Es una delicia.#CocinoMediterraneamente#viernes #verdurasDeTemporada#cuchareo#recetasTradicionalesValencia#gastronomiaValenciana

Con la llegada del otoño la calabaza se convierte en un alimento muy presente.Os traigo esta receta por si os quedáis en blanco a la hora de cocinarla. A mí me gusta mucho y el queso le da un contraste muy bueno con el dulzor de la calabaza.Espero que os guste y que aproveche!!!😋#vegetariana

Podéis seguir la receta en YouTube canal cocinando con greta

Para hacer cualquier bizcocho o incluso guarniciones con calabaza muchas veces da pereza pelarla o asarla. Con esta forma de asar al microondas la calabaza es súper fácil, como y rapido

Hoy una mami del cole me ha regalado una calabaza súper rica!! Pues aprovechando que me he puesto a hacer crema de calabaza he aprovechado sus pipas para hornearlas. En éste caso yo no las he especiado, pero podéis hacerlo con las especias que más os gusten, como curry, ajo o cebolla en polvo, pimentón...

Una receta super sencilla. A mi me encanta la calabaza y me parece una receta muy fácil, económica y saludable!

Como no siempre disponemos de todos los productos para hacer una crema digna de un verdadero chef, hoy os presento una sencilla sugerencia de como preparar una crema/pura de calabaza con pocos elementos. 🎃¡Espero os guste!

esta crema de calabaza es maravillosa en otoño para cenas.

Vamos a darle un pequeño giro al típico pisto, simplemente agregándole un poco de calabaza y unos dados de fiambre de pechuga de pavo. Es una receta muy sencilla, con mucho sabor y que en casa gustó mucho, la comí hasta yo que no me simpatizan mucho los pimientos. ¿Os animáis a hacerla?

Esta receta me la dio la chica a la que le compro la verdura. Es muy fácil de hacer y ahora para el invierno viene estupenda.Vídeo: Vídeo Crema de Calabaza fácil

Esta es una receta 100% reconstituyente y con un sabor diferente y muy divertido y de esas que ganan sabor de un día para otro.Si utilizamos habas ya cocidas (hoy en día las hay de muy buena calidad ya en botes) además será una receta súper rápida.Podemos utilizar el corte de carne de cerdo que más nos guste, yo utilizo siempre presa de cerdo de castañas pero perfectamente podríamos utilizar lomo, cabecero... o incluso uno salchicha fresca.Las especias que vamos a utilizar para adobar la carne son también muy personales, al gusto de cada uno, en mi caso siempre utilizo : jengibre en polvo, ajo licuado, perejil seco, salsa worcestershire, pimienta negra y pimentón ahumado. La cuestión es probar hasta dar con la combinación de sabores perfecta o, siempre podemos utilizar aquellas especias que sabemos que casan bien con la calabaza.

Crema de calabacín sin complicaciones, super fácil.

Me encanta cenar puré calentito antes de irme a la cama 😋😋 Además es algo súper sencillo y rápido que puedes hacer en cantidades grandes y guardar para los siguientes días o incluso congelar para congelar y tener a modo rescate cuando no te apetezca cocinar o no tengas tiempo!!#CookpadCocinaConAlexa

Una receta rica y muy sana de la que disfrutamos en casa casi cada semana.