Resep Ekkado Homemade Ekonomis

Saya suka banget makan di Hokben. Dan akhir2 ini, lg suka banget masak ala-ala menu hokben. Kali ini bikin ekkado karena semua bahan ada di rumah.
Resep Ekkado Homemade Ekonomis
Saya suka banget makan di Hokben. Dan akhir2 ini, lg suka banget masak ala-ala menu hokben. Kali ini bikin ekkado karena semua bahan ada di rumah.
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging. Cuci bersih. Potong-potong. Lalu siapkan food processor. Proses ayam bersama bawang putih dan putih telur hingga halus.
- 2
Campur daging ayam dengan tepung tapioka dan bumbu-bumbu hingga rata.
- 3
Rebus telur puyuh lalu kupas kulitnya, sisihkan.
- 4
Siapkan kulit tahu. Saya potong menjadi 16 bagian. Letakkan dalam nampan, lalu rendam kulit tahu dalam air. Setelah lunak, kulit tahu siap digunakan.
- 5
Menurut saya, kalau pakai selembar terlalu tipis. Makanya pake selembar dibagi jadi 16 bagian, nanti pas mau dipake bisa dilipet ya. Siapkan kulit tahu, lipet jadi 2, masukkan sesendok adonan, beri telur puyuh ditengahnya.
- 6
Gunakan tali/benang foodgrade, bisa beli online atau di toko bahan kue. Bisa buat ngiket sosis/bakcang/dll. Potong sesuai ukuran yang diperlukan. Saya potong jadi 20 cm
- 7
Ikat ekkado menggunakan benang.
- 8
Siapkan dandang. Panaskan air dalam dandang. Kukus ekkado selama 20 menit. Angkat selagi panas supaya tidak saling menempel satu sama lainnya.
- 9
Setelah dingin bisa digoreng lalu disajikan atau disimpan dalam lemari es untuk dijadikan stok.
Resep Serupa
-
-
Homemade Ekkado Homemade Ekkado
Buat yg lg #dirumahaja bisa coba resep ini. Bisa juga buat stok makanan seminggu kedepan tanpa repot2 tiap hari mikir masak apa ☺️ selamat mencoba Ni Wayan Diana -
Ekkado homemade Ekkado homemade
Ceritanya lagi kangen makanan dr Restoran Bento. Akhirnya langsung eksekusi deh.. Alhamdulillah berhasiil.. Rasanya ga mengecewakan kok :D Hidayatunnur Jamil -
🍥ekkado homemade 🍥 🍥ekkado homemade 🍥
Btw ini resep sudah sy modifikasi yaa....Karena keterbatasan alat dan bahan kwkwkwk,,, dan emang kadang suka suka yang bikin... 😂😂 Laily Ilarosmaria -
Home Made Ekado Home Made Ekado
Ceritanya mau bikin ekado yg seperti di hoka-hoka bento tapi malahan jadi lebih mirip batagortapi rasanya mirip ekado dan sangat enak Ridha's Kitchen -
Ekkado Ekonomis Ekkado Ekonomis
Assalamu'alaikumPenasaran sama cemilan satu ini. Tapi karena yang biasanya pake daging ayam giling, udah down duluan karena nggak punya penggilingan daging.Dan akhirnya kemarin liat di chanel YouTube @waisalqarni, dia pake tahu. Akhirnya cobalah dibikin. Walaupun belum pernah cobain ekkado versi yang originalnya, tapi yang pake tahu enak juga.#PejuangGoldenApron3 Mutia Rahmi -
Ekkado ekonomis Ekkado ekonomis
Assalamu'alaikumHari ini bikin ekkado#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025Untuk udang aku ganti dengan tahuUntuk kulit tahu aku ganti dengan kulit lumpia, karena daerah susah cari nyaResep asli teh Asti klik sini ya https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470 Ny. Indra -
Ekado Endes Homemade Mumer Ekado Endes Homemade Mumer
Bismillah,,,masih dalam suasana lebaran, di kulkas masih ada daging ayam + udang, bebikinan yang simple kesenengan bocah, lumayan muraaah dan hasil 11-12 ma resto jepun sebelah koq 🤭🤭, malah lebih enak lembut dan berasa lezatoooos bikinan sendiri,,,Monggo ibuk ibuk bisa di coba buat menu alternative kesukaan keluarga#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Sidoarjo#cookpadcommunity_Surabaya#cookpad_AOP#dapurbuhadi_week_23_2019 Bu Hadi -
Ekado Homemade Ekado Homemade
Saya mengganti isian nya dari telur puyuh menjadi pentol karena saya alergi telur puyuh 😭Udangnya bisa ganti jadi daging ayam ya, saya memakai udang karena dikulkas cuma ada sisa itu saja 🙃Dan saya mengikatnya pakai benang wk kalau bisa pakai daun bawang juga bagus kokMaaf ya pemirsa, ga jago emang aku tuh ngebentuk biar cantik makanannya wkwk#CookpadCommunity_Borneo#Cookpaders#ekado ReDaNi -
-
Ekkado versi ekonomis ayam saja Ekkado versi ekonomis ayam saja
(えっかど) EKKADOSource @Willgoz (YouTube)Ini versi RESEP EKONOMIS hanya pakai ayam 🐔Ekkado versi sultan (ayam +udang)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15176200-ekkado-versi-sultan-ayam-dan-udang?invite_token=WXw5amqEwtJhj1pt5TWJAnM7&shared_at=1624626590 Hety Priscilla -
Ekado Ekonomis Ekado Ekonomis
Dari dulu pengen banget buat ekado ini, tapi Ndak tau namanya 😂makanya Ndak bisa eksekusi. Dulu pernah lihat di postingan ignya siapa gitu😁cari cari di cookpad, Alhamdulillah ketemu dan baru tau namanya kalau itu Ekado. Berhubung di kulkas hari ini Ndak ada udang jadi mamak buat ekadonya yang versi ekonomis saja✌️ rasanya endul kok meskipun bahan yang digunakan tidak mevvah😎#NovianaSari#JelajahResep#JelajahResepSehat#ResepTelurkuMendunia#CookpadCommunity_Malang Noviana Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar