सामग्री

1/2 घंटा
2 सर्विंग
  1. मैदा dough
  2. नमक स्वाद अनुसार
  3. 50ग्राम घी
  4. 1/2 स्पूनअजवाइन
  5. आलू stuffing
  6. 2 स्पूनघी
  7. 1 स्पूनजीरा
  8. 1बारीक कटा प्याज़
  9. 1boiled आलू मैश
  10. नमक स्वाद अनुसार
  11. स्पूनमिर्च आधी
  12. स्पूनअमचूर आधी
  13. 2कटी हरी मिर्च
  14. बारीक kata हरा धनिया

कुकिंग निर्देश

1/2 घंटा
  1. 1

    मैदा मे घी, नमक, अजवाइन, और थोड़ा सा पानी डाले और dough बना le

  2. 2

    एक कढ़ाई मे ऑयल डाले, उसमे जीरा डाले, फिर प्याज़ डाले और आलू मैश करके डाले. उसमे नमक, मिर्च,अमचूर डाले. और मिलाए. आलू बनाकर साइड रख दे.

  3. 3

    अब मैदा dough को बेले और रोटी बनाए उसकी.. उसमे आलू stuffing भर दे और रोल करे. रोल को छोटे छोटे हिस्से करे और एक हिस्से को दबाकर पिन व्हील शेप बनाए

  4. 4

    एक कढ़ाई मे ऑयल दाल दे और गरम होने दे. फिर ईन पिन व्हील समोसे को ऑयल मे तल de.

  5. 5

    आपके पिन व्हील समोसे रेडी है

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कमैंट्स

द्वारा लिखी

rakhi
rakhi @cook_25922081
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