Makan ga ada mewah2nya tapiii nikmat bangeeet ini sis. Urap sayuran ditambah mendoan & dadar telur. Alemong boros nasi nihh 😂😂😂

Sudah beberapa hari ini ingin makan urap buatan ibu. Sebetulnya ibu tinggal ga jauh, jadi kalau aku request biasanya dengan senang hati beliau membuatkannya. Cuma kali ini nyoba buat sendiri.Bumbunya sama dengan bumbu urap lainnya, cuma urap buatan ibu ada sedikit sensasi rasa asam dari air asam jawa atau cung kediro merah alias tomat ceri yang matang. Kalau untuk 1/2 kelapa parut (ukuran sedang) menggunakan tomat ceri merah (ukuran kecil) 2 - 3 butir, kalau ga mau terlalu asam bisa dibuang bijinya.Urap kali ini menggunakan 1,5 sdm air asam jawa dari sekitar 2 - 3 cm asam jawa.Kalau mau rasa urap seperti umumnya, penambahan air asam atau cung kediro bisa diskip.

Saya suka sekali makan sayuran yang diolah salad versi indonesia begini. Dibuat urap, lotek, pecel, trancam dll. Utk urap sendiri banyak macamnya yaa & sptnya tiap daerah memiliki racikan bumbunya sendiri. Dimakan dengan peyek ikan terii wah..mantab sekali. Klo di jogja sebenernya ada juga urap yang khas. Namanya urap megono. Bumbu2 racikannya lumayan byk. Saya yang tinggal di area jogja 0km, seringkali mendapati menu hantaran yg hampir tidak ketinggalan urap megono. Tapii, hari ini urap yang saya buat bukan urap megono yaa, akan tetapi urap sayuran khas ndeso. Utk bumbu kelapanya saya lbh suka memasaknya dengan disangrai ketimbang dikukus. Alasannya krn semisal ada yg kurang pas rasanya bs ditambahkan ditengah2 proses memasak, dan lagi bumbu ini jika disangrai sampai hampir kering (spt serundeng) bisa awet lbh lama. Selain itu rasanya lbh sedap menurut saya. Alhamdulillaah, keluarga suami saya pun menyukai & sllu minta diantar kala saya memasak urap ini.

Masih ada sisa kelapa parut, langsung eksekusi dibikin urap sayur. Enak dan sehat😋

Punya sisa kelapa parut di freezer sisa bikin ketan urap manfaatkan aja dr pada sayang hehehe tinggal beliin sayurannya aja sm ulek2 bumbu dikit jadi deh urap sayuran yummy, resep urap cs punya @tienovia_16 nuhun tie resepna 🥰Source : @tienovia_16#minggu38#PejuangGoldenBatikApron#Babaturan_TieNovia#CookpadCommunity_Bogor#CumaModalTauge#bydapurdien

Lagi kepingin aja makan urap.Sebenarnya urap ini paling enak dimakan sama ikan asin, nasi, telor ceplok dan kerupuk.#urap##urapsayuran##sayuran##resepurap##resepsayuran#

Salah satu sayur favorit saya, simpel dan sehat.Bumbunya bisa disimpan di freezer jika berlebih, tinggal dihangatkan saat perlu.

Masih edisi modifikasi masakan sesuai cara saya.. Makan banyak sayuran.. Supaya gak hambar makan nasi merah.. Jd perlu masakan yang berbumbu..hehe Bumbu kelapa saya sangrai..Saya gak pake kencur, karena kurang suka

Bismillah. . Assalamualaikum beb 😊Mau share menu sayur sehat favorit saya, urap sayuran 😍 walaupun sederhana tapi menu satu ini sehat banget karena terbuat dari aneka sayuran rebus dan bumbu yg dibuat tanpa minyak, bisa juga bumbu urap dikukus, tapi saya lebih suka yg di gongso ini karena lebih tahan lama dan praktis tidak perlu mengeluarkan dandang 😂 tiap makan ini abis banyak ga merasa berdosa sama sekali 😄Source : Susie.agung#resephariini #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #cookpadpaders #dapurisma #olahansayuran #urapsayuran

Lagi kepengen masakan dengan bumbu kencur, ingat urap, langsung ingin membuatnya. Saya suka segala masakan dengan bumbu kencur. Yuk masak😉

Keluarin tabungan resep lagi deh yang sesuai tema tentunya.. 😁Untuk bumbu urapnya sendiri bisa loh buat stock. Tinggal masukkan dalam wadah tertutup rapat lalu masukkan ke freezer, jadi sewaktu² kalo lagi pengen urap tinggal dihangatkan saja bumbunya.. 😁Saya bikin 2x resep soalnya emang buat stock.. HeheSource : Mba Endang JTT#PoodyKitchen#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#ComboNgabibita_NgolahKalapa#CookpadCommunity_Bogor

Source : mba @tyas_yodhaKangen sama urap versi jawa timuran, liat di cp nya mba tyas ada resep urap, sekalian eksekusi dan setor u model takir bujur sangkar dan takir persegi.Ijin yah mba tyas, resep nya agak dibuat versi saya, org rmh suka nya urap kelapa yg agak kering.#CookpadCommunity_Depok#TamuCode_TyasYodha#KreasiDepok_Takir#GACode_TyasYodha#PekanPosbar#Replikamenuresto