Minicrep Merienda Dulce y Salado

Gisel Yasmina Rivas Molina
Gisel Yasmina Rivas Molina @lasdeliciasdegisel
Gran Buenos Aires.provincia San Martin.Calle Moreno 5637

Mi familia merienda todos los días, prepare merienda para grandes y chicos, pero siempre con algo que haya quedado en la heladera.

Minicrep Merienda Dulce y Salado

Mi familia merienda todos los días, prepare merienda para grandes y chicos, pero siempre con algo que haya quedado en la heladera.

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Ingredientes

30min
4 raciones
  1. 1 tazaharina 000
  2. 1/2 tazaagua
  3. al gustoSal
  4. De la heladera: berenjenas al Escabeche, queso, pimentó AD
  5. Dulce de Leche

Paso a paso

30min
  1. 1

    En un bol, colocar la harina, la sal y colocar agua hasta hacer un engrudo que sirva para hacer mini crepa

  2. 2

    Precalentar la asadera e ir vaciando solo la cantidad de una cucharada y esparcir hasta que quede de 5 cm de diámetro aprox

  3. 3

    Estar pendiente y voltear se cocinan rápido.

  4. 4

    Luego colocar sobre las minicrep, los aderezos o rellenos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gisel Yasmina Rivas Molina
Gisel Yasmina Rivas Molina @lasdeliciasdegisel
Gran Buenos Aires.provincia San Martin.Calle Moreno 5637
Soy emigrante de Venezuela,mi primera vez en la cocina fue a los 7 años, Me apasionó toda la vida y aprendí con el Libro de Armando Scanone muy famoso en Vzla. Una vez que llegue a Argentina hice un curso intensivo, por 5 meses, y de allí me.he dedicado a aprender la cocina Argentina.Mi gran premio es que mis comenzales quieran repetir.Creo que un buen cocinero debe saber hacer dulces y salados, y poner pasión. y su toque personal aen çada receta.
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