Tortilla de papas express

Agustina
Agustina @cook_24522237

Esta receta se hace toda en la misma sartén, no hay que freír las papas, se hace mas rápido. Y queda bien esponjosa y alta.

Tortilla de papas express

Esta receta se hace toda en la misma sartén, no hay que freír las papas, se hace mas rápido. Y queda bien esponjosa y alta.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 3papas grandes
  2. 4huevos
  3. 3cebollas
  4. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Las papas las pelamos las cortamos a la mitad, y a esas mitades las cortamos bien finitas.

  2. 2

    En una sartén ponemos una buena base de aceite. Y ahí ponemos, las papas y la cebolla cortadas en tiritas finitas.

  3. 3

    Tapamos y vamos revolviendo así no se quema la base. Dejamos que se cocine hasta que las papas se vayan desarmando cuando revolvemos.

  4. 4

    Batir 4 huevos, y en un bol agregarle la mezcla de papa y cebolla, agregarle sal.

  5. 5

    Calentar, bien caliente, la sartén, y volcar la mezcla.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Agustina
Agustina @cook_24522237

Comentarios

Recetas similares