Bột chiên
Lưu CT lại làm sau. CT có bột chiên giòn làm miếng bột chiên ngoài giòn trong mềm ăn rất ngon.
Bột chiên
Lưu CT lại làm sau. CT có bột chiên giòn làm miếng bột chiên ngoài giòn trong mềm ăn rất ngon.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn các nguyên liệu phần bột, quấy đều
- 2
Cho bột vào lò vi sóng quay 3 lần (600W), mỗi lần 2-3p,lần lượt lấy ra quấy đều lên, ta được hỗn hợp bột nửa chín nửa sống (quay lò vi sóng giúp bột chín mau hơn)
- 3
Bôi dầu vào khuôn, đổ bột vào, lấy màng bọc tp bọc kín lại, màng bám sát khối bột
- 4
Đem hấp 50p, để miếng bột đã chín vào ngăn mát tủ lạnh
- 5
Bột nguội đem cắt miếng vừa ăn, trộn 1mcf xì dầu vào bột cho có mầu
- 6
Chiên bột đến khi vàng đều 2 mặt
- 7
Đập 1-2 quả trứng vào chảo chiên, rắc hành lá lên. Đợi trứng chín thì bày ra đĩa.
- 8
Ăn bột chiên kèm nước chấm và dưa góp.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bột Chiên Bột Chiên
#Báo_aFamilyBột chiên có vị dẻo bên trong, giòn nhẹ diềm ngoài lại thêm chút béo ngậy của trứng, ăn kèm đu đủ chua ngọt và đồ chấm cay mặn tạo nên sự hài hòa và cân bằng trong hương vị. Buổi chiều mùa đông lành lạnh mà được ăn đĩa bột chiên nóng hổi thì đã lắm, ăn mãi không chán. Ở miền Nam, bột chiên là món ăn bình dân, quán nhỏ hay vỉa hè cũng bán rất nhiều. Nếu bạn muốn thử trải nghiệm ẩm thực miền Nam, đừng bỏ qua món ngon này nhé!
-
Bột bắp chiên Bột bắp chiên
#15ngaychayHôm trước làm món Bánh bắp chiên giòn còn dư, mình làm món này theo cách làm của món Bột chiên, món ăn được xử lý ngay trong vòng 1 nốt nhạc vì khá ngon. Bạn hãy làm thử nhé
-
Thịt lăn bột chiên Thịt lăn bột chiên
#ngauhungngaysinhMón thịt chiên giòn bên ngoài và mềm ẩm bên trong làm món ăn cơm rất hợp -
Bột Chiên Khoai Môn Bột Chiên Khoai Môn
Bột chiên là món ăn gốc Hoa phổ biến tại SG. Ăn chơi hay ăn no cũng ngon. Cũng dễ làm bột lắm b thử xem sao
-
Tôm tẩm bột chiên giòn Tôm tẩm bột chiên giòn
Bạn nhỏ xem quảng cáo bột chiên giòn Aji Quick thấy có anh ăn món tôm chiên giòn ngon nên yêu cầu được ăn món này.
O Duyen -
Bánh Chưng Chiên Trứng Bánh Chưng Chiên Trứng
Tết không ít thì nhiều cũng là dịp hiếm hoi mình ăn bánh chưng. Trời miền Nam nắng nóng nên đa số bánh cúng xong phải để tủ lạnh liền. Hâm lại thì ngán nên thường mọi nhà hay chiên giòn cho ngon, mà lại ngại dầu mỡ. Trên mạng có mẹo chiên không dùng dầu ăn, cho ít nước vào đun cho bánh rã ra rồi tự mỡ trong bánh chảy ra và nóng giòn. Sau đó mình thử đập trứng vào và ăn kèm nước chấm như bột chiên xem sao. Tưởng không ngon mà ngon không tưởng. Nước chấm có đủ vị hắc xì dầu và dấm đỏ làm món chiên giòn trở nên đỡ ngán rất nhiều. -
Sake chiên bột Sake chiên bột
Miếng sake chiên vàng ươm. Cắn bên ngoài giòn rụm, bên trong bùi bùi tan trong miệng. Món ăn này sẽ khiến bạn ăn mãi không dừng.
-
Gà chiên xù (chicken nuts) Gà chiên xù (chicken nuts)
Ức gà tẩm bột chiên là món ăn khá được nhà mình ưa chuộng. Bên ngoài giòn, bên trong mềm, đậm vị rất ngon.
-
Nạc dăm heo chiên giòn Nạc dăm heo chiên giòn
Chào các bạn!!Vào những ngày cuối tuần được quây quần bên gia đình, còn gì tuyệt hơn là được ăn một món vừa ngon lại vừa dễ làm chứ!Hôm nay mình sẽ gợi ý cho các bạn cách làm món THỊT HEO CHIÊN GIÒN, vừa đơn giản lại còn ngon nữa.
-
Nấm kim châm chiên giòn Nấm kim châm chiên giòn
#12thangbepvuiNấm kim châm chiên giòn là món ăn thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn rụm , bên trong ngọt dai 😋
-
Sữa tươi chiên Sữa tươi chiên
làm được tầm 20 viên (3cm). Làm siêu đơn giản. 1 phát ăn luôn, bên ngoài giòn tan bên trong mềm mịn nóng hổi.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận