चावल की खीर(chawal ki kheer)

#spjखीर हमारे देश का एक ऐसा व्यंजन है जो सर्व प्रचलित और सर्वप्रिय है। चाहे त्यौहार हो,पूजा हो या कोई अन्य विशेष अवसर,घर मे खीर बनना तो निश्चित ही है।खीर सबकी पसंदीदा होती है।

#Shivखीर प्रत्येक पूजा में, त्यौहार में या फिर हमारे घर में तो ये एक प्रथा है कि हम किसी का भी जन्मदिन या सालगिरह हो तो अवश्य ही खीर बनाते हैं! चावल की खीर तो वास्तव में खीर का राजा है! सर्वप्रथम भगवान को भोग लगाते हैं फिर उस खीर को हम सब खीर में मिला देते हैं, तो आप भी इसे महाशिवरात्रि में बनाएं!

#ghareluचावल की खीर सभी जगह प्रसिद्ध है। आपके घर कोई छोटा सा फंक्शन हो, कोई पूजा हो या कोई त्यौहार चावल की खीर जरूर बनाई जाती है और यह सबको बहुत पसंद भी आती है।

#sweetdish -----:--- भारतीय व्यंजन में खीर की एक अहम भूमिका रही हैं। शादी- ब्याह की मंडप पूजा हो या नयी -नवेली दुल्हन की आगमन हो या कन्या पूजन हो, चाहे कोई भी अवसर हो उनमें खीर बनाई जाती हैं। इसकी परम्परा सदियाँ से चली आ रही है, बात चाहे शरद पूर्णिमा की हो या श्राद क्रम की खीर ने अपनी जगह बना ली है। खीर के सेवन से अस्थमा की बिमारी नहीं होता, साथ ही मलेरिया जैसे जानलेवा बीमारी से लड़ने की ताकत मिलती है। हमारी हर प्राचीन परम्परा में scince का दर्शन होता है । इसलिए श्राद्ध पक्ष से शरद पूर्णिमा तक खाई जाने वाली खीर हमे अनेक रोगों से बचाए रखता हैं। जैसा की हम सभी जानते हैं कि मच्छर के काटने से मलेरिया होता है और, मच्छर हमें पुरे वर्ष में 700 या 800 बार काटती है यानी की 70 वर्ष की आयु में पहुचते करीबन लाख बार हमें मच्छर के काटने की शिकार हो जाते हैं ।लेकिन अधिकांश लोगों को एक या दो बार ही मलेरिया की शिकायत होती हैं, ये श्रेय खीर को दीया जाता है।

#sweetdishभारतीय मिष्ठान्नों में खीर का स्थान अग्रणीय है। भरपूर दूध और मेवा से सजी मीठी खीर सभी को बहुत पसंद आती है। फूल गोभी की खीर भी गोभी को शाही अंदाज में प्रस्तुत करने का एक बहुत ही शानदार तरीका है, इसका स्वाद सचमुच लाजवाब होता है।

#navratri2020लौकी एक ऐसी सब्जी है जिसे 'सब्जी' के रूप में काफी लौंग पसंद नहीं करते लेकिन इससे बनने वाले मीठे व्यंजन सभी को बेहद पसंद आते हैं, चाहे वह लौकी का हलवा हो ,बर्फी हो , कपूर कंद हो या फिर खीर। हर एक डिश अपने आप में लाजवाब है। चलिए आज मां को लौकी की खीर का भोग लगाते हैं।

#strशरद पूर्णिमा पर मैंने ठाकुर जी के भोग के लिए बनाई चावल की खीर, मैंने सोचा कि अपनी इस स्वादिष्ट खीर की रेसिपी को आप सभी से साझा करूं।

#ST3 खीर उत्तर प्रदेश की ऐसी डिश है कि कोई भी पूजा पाठ हो या कोई भी खुशी का मौका हो खीर जरूर ही बनती है।

#shiv #समाचावलखीरसमा के चावल की खीर व्रत उपवास के में आवश्यक पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत है।

#auguststar#timeसामा के चावल देखने में सूजी से बडे होते हैं, और इनकी खीर व्रत।में प्रायः लौंग बना कर खाते हैं, इसकी खीर बहुत ही स्वादिष्ट बनती है और मेरी मनपसंद भी इसलिए आज मैने इसे Sunday special में बनाया ☺

#ebook2020#state2भारत एक ऐसा देश है जहां हर राज्य हर प्रांत की रसोई पकवानों की खुशबू से महकती रहती है। उत्तर प्रदेश भी एक ऐसा ही राज्य है जहां के पकवानों की विविधता और स्वाद दोनों ही निराले हैं। चाहे त्यौहार हों या उत्सव या फिर विशिष्ट मेहमानों का आगमन हर अवसर के लिए विशेष पकवान तैयार रहते हैं। मीठे चावल भी यहां की एक ऐसी ही विशेषता है जिन्हें विशेष अवसरों पर तो बनाया ही जाता है साथ ही अतिथियों के भोज की थाली में भी इनका विशेष स्थान होता है। विशेष रुप से नए दामाद के स्वागत में तो इन्हें जरूर ही बनाया जाता है। इलायची, केसर व कुछ खास मसालों की सुगंध से सुवासित, घी और दूध में पके हुए , मेवा से सुसज्जित इन चावलों का स्वाद अनुपम होता है।

#JC #week3 #RMW #SN 022

#चाँद#दोपहर#पार्टीकरवाचौथ स्पेशल चावल की खीर

#prचावल की खीर एक ट्रेडिशनल रेसिपी है|कोई भी पूजा हो यह खीर बनायी जाती है|खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है|

#rg1#कुकरखीर एक ऐसी डिश बोलो स्वीट बोलो सबमें एक भरपूर खाना है और फेस्टिवल में खीर ना बने तो समझो खाना अधूरा है ये छोटे से लेकर बड़ों की फेवरेट होती है तो चलिए आज बनाते हैं खीर

#box #d चावल की खीर खीर का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, अक्सर भारत में त्योहारों और खुशी के मौकों पर खीर बनाई जाती है। खीर एक बहुत ही लोकप्रिय डिज़र्ट है और इसे ठंडा करके खाने का स्वाद ही अलग है चावल की खीर को आप ठंडा या गर्म दोनों तक खा सकते हैं लेकिन खीर ठंडी खाने में ज्यादा स्वाद लगती है।

चावल की स्वादिष्ट खीर (मिट्टी के बर्तन में बने हुए)#bsc #rasoiखीर हर किसी का पसंदीदा व्यंजन है, मै खीर अक्सर मिट्टी के बर्तन में बनाती हैं, जो कि बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक है।

#rg1 चावल की खीर बनाने का सबसे आसान तरीका जिससे आप मिनटों में कुकर में स्वाद से भरी खीर तैयार कर सकती हैं।

#stfचावल की खीर: खीर का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, अक्सर भारत में त्योहारों और खुशी के मौकों पर खीर बनाई जाती है। खीर एक बहुत ही लोकप्रिय डिज़र्ट है और इसे ठंडा करके खाने का स्वाद ही अलग है। आप भी चावल की खीर की इस रेसिपी के साथ घर पर इस बनाकर ट्राई कर सकते है। चावल की खीर को आप ठंडा या गर्म दोनों तक खा सकते हैं लेकिन खीर ठंडी खाने में ज्यादा स्वाद लगती है।

#family #mom

#ebook2021#week2नमस्कार, भारतीय पारंपरिक खाने की जब बात होती है तो उसमें खीर का जिक्र ना आए ऐसा तो हो ही नहीं सकता। हर भारतीय रसोई की और त्योहारों की शान होती है खीर। खीर खाना लगभग सभी आयु वर्ग के लोगों को पसंद होता है और इसे हम अनेक प्रकार से बनाते हैं। आज मैंने केसरिया खीर बनाया है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है। खाने में तो इसका स्वाद बेजोड़ है। तो आइए आज बनाते हैं कि केसरिया खीर।

#Ghareluखीर एक लोकप्रिय व्यंजन है जिसे भारत के सभी हिस्सों में बनाया जाता है। सभी क्षेत्रों में और संस्कृति में अलग अलग प्रकार से बनाई जाती है। ईद पर मुस्लिम लौंग सेवईयों की खीर बनाते हैं। दक्षिण भारत में शुभ अवसर पर पायसम बनाया जाता है। उत्तर भारत में शुभ अवसर पर खीर बनाई जाती है। शरद पूर्णिमा पर विशेष रूप से चावल की खीर बनाकर पूरी रात चांदनी में रखी जाती है। ऐसा माना जाता है कि शरद पूर्णिमा पर चंद्रमा की रोशनी मीठा अमृत बनकर खीर में समा जाती है। इसमें बहुत औषधीय गुण होते हैं। इसमें हीलिंग गुण होते हैं जो हमारे शरीर और आत्मा का पोषण करते हैं।

#Rasoi #bsc :------ इसे डिजर्ट के रुप में परोसा जाता है। ये बहुत स्वादिष्ट होती हैं। इसे देवी की पूजा हो या छठ पर्व, उनमें भी बनाई जाती हैं।

#sawanहम भारतीयों को भगवान का भोग लगाना हो और कोई स्वादिष्ट मीठा ना हो ऐसा हो ही नहीं सकता इसीलिए मैंने आज बनाई है मजेदार छैने की खीर। आप भी बनाइए, भोग लगाइए और प्रसाद के रूप में स्वयं भी सेवन करिए।

#GA4#week8#dudh chawal ki kheerखीर किसी भी चीज़ की हो अच्छी लगती है चाहे चूरे की या चावल की या सेवाई की या मेवे की लेकिन मैंने जो बनाई वो है चावल की खीर

#ws4#Week4#kheer गुड़ की खीर खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होती है साथ ही साथ सेहत के लिए बहुत ही हैल्थी और लाभकारी होती है.जिन लोगों को चीनी खाने से परहेज है उनके लिए गुड़ से बनी यह खीर खाना अच्छा ऑप्शन है. कोई भी तीज या त्यौहार हो तब यह खीर बनाकर भगवान जी को भोग लगाकर खाएं और त्यौहार का आंनद परिवार जनों के संग मिलकर लें.

#GA4 #week15खीर खाना सभी को बहुत पसंद होता है और चौलाई की खीर तो बहुत ही स्वादिष्ट व हेल्थी होती है ,चौलाई या रामदाना की खीर हर व्रत में खाई जा सकती है|

#wh#augआज की मेरी रेसिपी चावल की खीर है भारतवर्ष के हर प्रांत में खीर बनाते हैं पर हर जगह की खीर का स्वाद अलग होता है और कुछ ना कुछ फर्क होता है मैंने जो आज खीर बनाई है वह राजस्थान वालों की है। मैं अपने घर में हर सदस्य के जन्मदिन पर खीर जरूर बनाती हूं। मेरी लड़कियां अपने ससुराल में है तब भी मैं उनके और उनके बच्चों के जन्मदिन पर खीर बनाकर खाती हूं

#Grand #Sweet #cookpaddessert #post1 , चावल की खीर एक भारतीय मिष्ठान है जो चावल को दूध मे पका कर बनाया जाती है और खाने मे भी अति स्वादिष्ट होती है ।

#grand#sweet#cookpaddessertचावल की खीर सभी जगह प्रसिद्ध है। आपके घर कोई छोटा सा फंक्शन हो, कोई पूजा हो या कोई त्यौहार चावल की खीर जरूर बनाई जाती है और यह सबको बहुत पसंद भी आती है।चावल की खीर की सबसे खास विशेषता यह है की कम समय और सामग्री में बनने वाला यह सबसे ज्यादा स्वादिष्ट मीठा है। और यह सभी को पसंद भी आता है।