बाबरु (babaru recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चीनी मे पानी डालकर उबाल चीनी मेल्ट हो जाये तब गेस बंद करें.
- 2
अब पानी हल्का ठंडा हो जाये तब एक परात मे गेहूं का आटा छानकर ले.
- 3
अब उसमें सोठ,नारियल का बूरादा,बेकिंग पाउडर,बादाम सभी चीजें अच्छे से मिलाकर चीनी के पानी से डो तैयार करें.
- 4
अब डो को 1 घंटे ठक कर रखें.
- 5
अब उसकी हाथो से ही पूरी बनाए.बेलना नहीं है.
- 6
अब गेस पर ऑयल गरम करते मिडीयम आच पर तले.अपने आप उपर आये तब पलटे.
- 7
अब बाहर निकाले.बाबरु तैयार है.
कुकस्नैपस
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