Tarta Postre Crema de Limón Gelatina de 🍓con Crema chnatilly 🤩
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Amé esta receta.!!.
Este postre lo hice innovando 😁. Como.me encanta la crema de limón la prepare .tenía galletitas y manteca hice la base crocante, y pensé en ponerle gelatina arriba a ver como quedava 🤔
Lo hice y el resultado final fue sorprendente !!
Lo acompañe con Crema chantilly con poca azúcar . LA VERDAD QUEDO MUY RICO CON ESE TOQUE Ácido Y DULCE😋
Y ES BIEN FRESCO PERO MUY TENTADOR 😍. ESPERO LES GUSTE TANTO COMO A MI Y SI LO HACEN ME CUENTAN 😉🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Base: procesar las masitas de vainilla hasta que queden bien molidas.agregar la.manteca derretida. (Mezclar) y poner en una fuente como base y llevar a frío un rato. (RESERVAR)
- 2
CREMA DE LIMÓN:
- 3
Poner en una ollita la leche, azúcar, yemas, jugo y ralladura de los limones, almidón. Batir bien.
- 4
Llevar a fuego mínimo revolviendo constantemente sin que se formen grumos hasta que espese. A lo.último agregar la manteca. Mezclar y poner en la base de la tarta como relleno. Dejar enfriar y Llevar a frío hasta que tome consistencia.
- 5
Gelatina: Poner la gelatina en un bowls agregar 1 taza de agua hirviendo (revolver) y agregar 2 cubeteras de Hielo ir removiendo con cuidado los hielos hasta que la gelatina tome una consistencia semi espesa(como la de un puré blando) en ese momento sacar los hielos si quedan)y poner la gelatina sobre la crema de limón con cuidado. Llevar a frío hasta que coagule bien. (Es PREFERIBLE HACER LA TARTA DE UN Día PARA OTRO)
- 6
Cuando la gelatina haya coagulado. Sacar la tarta de la heladera. Batir la crema de leche con el azúcar y leche en polvo y batir bien hasta que llegue a punto chantilly.
- 7
Cortar una Porción de tarta y Coronar con crema chantilly a gusto. Y lista 😀
- 8
Esta tarta es muy rica fresca y combina muy bien la crema de limón con la gelatina base y chantilly. Espero les guste y prueben hacerla y me cuentan😉. Besos Amigos😘
- 9
- 10
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barbie Ferreyra le encantará ver cómo quedó.
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Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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