બટેટા બાફીલઈ માવો બનાવીએ.તેલ મૂકી વઘાર માં બટાકા નો માવો ઉમેરી મિક્સ કરીએ, પછી તેમાં કચ્છી દાબેલી નો મસાલો મિક્સ કરીએ.

હવે માવો અને મસાલો એકદમ મિક્સ કરીએ.બીજી બધી સામગ્રી પણ રેડી કરીએ.ચટણી માટે મેં આ પેક વાપર્યો છે.

લસણ ચટણી નીચે ની અંદર ની સાઈડ લગાવી તેના પર મસાલો, બી, કાંદા અને સેવ લગાવી સેકી લઈએ.

હવે તવા પર સેકી લઇ, બન્ને બાજુ.અને સેવ માં રગદોળી લઇ.

તો રેડી છે આપણી કચ્છી દાબેલી તેને ચટણી સાથે સર્વ કરો.