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Bizcocho de almendras o avellanas en Thermomix

diego Emilio
diego Emilio @cook_20067104
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Ingredientes

  1. 250 grharina de trigo
  2. 125 grazúcar
  3. 250 grmargarina
  4. 1 1/2 sobrelevadura en polvo
  5. 2 cucharadascanela en polvo
  6. 2 cucharadasalmendras o avellana molida
  7. 1 cucharadavainilla
  8. al gustoralladura de limón
  9. al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    Poner en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes menos la harina y el
    gasificante (levadura) y mezclar a velocidad 1, 50º un par de minutos. Añadir la harina y lavlevadura tamizadas y batir a velocidad 4-8 hasta que se integre. Poner en unvmolde engrasado y cocer a 180-200º hasta que esté listo, o en panificadora programa de cake (no es necesario dejar las palas, pues la masa ya esta mezclada).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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diego Emilio
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