Tongseng Ayam

Neneng Lestari
Neneng Lestari @nenenglestari29
Depok

Ga harus ditemenin sama sate kambing buat makan tongseng ayam...

Cuma dengan nasi anget aja dah bisa nambah neh kalo begini....apalagi ada cabe bulednya...bikin seehhaah deh makannya...😁😁

Tongseng Ayam

Ga harus ditemenin sama sate kambing buat makan tongseng ayam...

Cuma dengan nasi anget aja dah bisa nambah neh kalo begini....apalagi ada cabe bulednya...bikin seehhaah deh makannya...😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 ekorayam
  2. secukupnyaKol
  3. 4 buahtomat ijo
  4. Cabe rawit merah
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. 1/4santan kental
  7. secukupnyaKecap
  8. # Bumbu2 :
  9. 5 siungbawang putih
  10. 8 siungbawang merah
  11. 1 ruaskunyit dibakar
  12. 5 buahkemiri bakar/sangrai
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 2 buahsereh
  16. 2 lbrdaun salam
  17. 5 lbrdaun jeruk
  18. secukupnyaKerumbar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam kecil2 bersihkan lalu rebus sebentar untuk menghilàngkan kotorannya

  2. 2

    Haluskan bumbu2

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan lalu masukan ayam tumis sebentaŕ aduk sampai tercampur rata lalu masukan kecap

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya lalu masak hingga mendidih masak sampaì ayam èmpuk lalu tambahkan santan jangan lupa diaduk biar santan tidak pecah dan tambahkan gula dan garam lalu cicipi rasanya

  5. 5

    Masak sebentar, Setelah santan menyatu lalu masukan cabe rawit, kol dan tomat hijau dan masak hingga layu

  6. 6

    Sajikan selagi hangat dengan nasi putih...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neneng Lestari
Neneng Lestari @nenenglestari29
pada
Depok
IRT yang punya anak kembar emang sesuatu bgt, tiap sore meski bebikinan buat memenuhi keinginan mereka yang hobi cemal cemil..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa