Sup Kimlo

Berhubung lagi nakar kalori yang masuk, makanya semua bahan makanan ditimbang dulu sebelum diolah. Nah takaran di resep ini bisa buat 3 porsi, 1 porsi kalorinya sekitar 276 kalori yaa (udah sama olive oil buat numis). Kalau temen-temen sesuai selera aja takarannya.
Aku pakai kentang karena makannya nggak pakai nasi. Kalo temen-temen mau makan pakai nasi, bisa di-skip aja kentangnya biar nggak double karbo.
Sup Kimlo
Berhubung lagi nakar kalori yang masuk, makanya semua bahan makanan ditimbang dulu sebelum diolah. Nah takaran di resep ini bisa buat 3 porsi, 1 porsi kalorinya sekitar 276 kalori yaa (udah sama olive oil buat numis). Kalau temen-temen sesuai selera aja takarannya.
Aku pakai kentang karena makannya nggak pakai nasi. Kalo temen-temen mau makan pakai nasi, bisa di-skip aja kentangnya biar nggak double karbo.
Cara Membuat
- 1
Rendam soun, jamur kuping, dan kembang tahu kering masing-masing di wadah terpisah.
- 2
Sambil menunggu rendaman, potong-potong kentang, wortel, dada ayam, bawang putih, dan bawang merah.
- 3
Setelah rendaman cukup, tiriskan soun lalu potong-potong kembang tahu dan jamur kuping.
- 4
Tumis bawang merah dan bawang putih di panci menggunakan olive oil, sebentar saja agar tidak gosong. Setelah itu, masukkan air dan dada ayam untuk direbus.
- 5
Setelah beberapa menit, masukkan kentang dan wortel. Tunggu sampai kira-kira sudah agak lembek, masukkan kembang tahu dan jamur.
- 6
Masukkan himalayan salt, lada putih, dan totole sambil diaduk-aduk.
- 7
Masukkan soun, aduk-aduk. Cicipi, koreksi rasa.
- 8
Setelah matang, masukkan seledri. Hidangkan. Bisa ditambah taburan bawang goreng atau telur puyuh/telur rebus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Kimlo Sup Kimlo
Yang namanya sup itu krucils demen banget. Entah sup ayam, sup daging, sup jagung, sup kimlo semua mereka sukaaa,, makan lahap. Lup..lup..lup...selesai, piring da bersih. Berhubung stok ayam tinggal sedikit sekalee di rumah trus eh ada jamur kuping yang tinggal 3 kuntum ya sutralah yaa kita nge-KIMLO aja...#5resepterbaruku Vera Meilani -
Sup Kimlo Sup Kimlo
Hari Sabtu waktunya bersih" isi kulkas sebelum besok belanja untuk satu meinggu kedepan 🤭Dan ternyata di kulkas aku menemukan daging ayam yang tinggal seuprit serta wortel kecil" ada 2, dan juga buncis 5 sisa hari Rabu kemarin bikin oseng sayur 😂Binggung mau dimasak apa akhirnya aku cobain fitur baru cookpad apa isi kulkasmu, aku pilih daging ayam, wortel dan juga telur karena telur ini masih lumayan banyak 🤭Alhamdulillah nemuin sup Kimlo dari mba Ita, cocok ini untuk menu menguras isi kulkasGak pakai lama langsung kita masak 🤣Buat yg diet nasi sup Kimlo ini cocok loh, makan satu porsi Uda kenyang karena isinya banyak 🤭 dan tentunya lengkap ada protein, Karbo dan juga sayurSource : @iftitah_kurniasari#CoboyNgaco_NgurasIsiKulkas#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya#SemangatMenuju52Minggu Lyliput Kitchen's -
Sup Kimlo Sup Kimlo
Denger sup kimlo pasti identik dengan kembang tahu dan jamur kuping.. memang sup ini berbeda dari sup biasa... perpaduan masakan etnis tionghoa dan masakan nusantara jadilah si sup kimlo..🥰Source : @iftitah_kurniasari#resepwongkito#cookpadcommunity_palembang#supkimlo#kimlo Riya Malikha -
Sup Kimlo Sup Kimlo
Ini menu sup kesukaan saya. Biasanya kita temui menu ini di hajatan. Masakan ber#KuahBening dan hangat seperti ini begitu nikmat bila disajikan ketika udara dingin.Disini saya hanya menggunakan daging dada ayam fillet, sehingga rasa kuahnya sedikit kurang gurih. Rasa kaldunya akan lebih mantap kalau kita gunakan kulit ayam dan tulang2nya juga. Terkadang saya jg menambahkan bakso kedalamnya.Namun, kali ini demi menyambut hari jantung sedunia tanggal 29 September nanti, kulit ayamnya saya skip dulu. Walaupun begitu, rasanya tetap nikmat... 😋Source : dian's kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/706765#KuahBening Selera Ummi -
Sup Kimlo Sup Kimlo
Menu andalan buat saya, karena saya cuma punya waktu 24 jam dalam sehari yang mesti dibagi-bagi antara ngantor dan ngumpul dengan keluarga, memasak menjadi hal yang agak mencuri waktu bermain dengan bidadari-bidadari cantikku. Sup Kimlo ini sangat mudah membuatnya dan anakku bisa ikut serta dalam memasaknya. Jadilah saya sering membuat menu ini.#JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara Dapurnya MomDes -
Sup Kimlo Sup Kimlo
Ini sebenarnya di masak sebelum bulan puasa, tapi baru sempat upload sekarang 😅 Berawal di pagi hari buka facebook liat orang nawarin kateringan dengan menu ini, tiba tiba kangen kimlo buatan mamah. Gak nunggu lama, ambil telpon buat nelpon mamah nanya resepnya. Kirain sulit banyak bumbu, ternyata modal utamanya bawang putih doang 😆 yukk gesit di buat.. Btw, saya disini cuma pake sayap ayam karna request suami, karna saya gak suka pake ayam kalau makan ini, tapi karna perlu kaldunya dan suami suka sayap ayam, terpilihlah si sayap buat di cemplungin ke sup kimlo. Emma Novita Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar