Fluffy Japanese Milk Bread

Dapur Bidadari ^Shilah^
Dapur Bidadari ^Shilah^ @dapur_bidadari
Tangerang

Masih dibulan agustus... Jadi bikin rotinya yg ala ala kemerdekaan merah putih yaaa.... Xixiixixiii

Resep asli bisa dilihat disini 👇✌

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13439787-soft-and-fluffy-japannese-milk-bread-filling-coklat?invite_token=6Tzhs5XVbBxtsJp49cArc3Ri&shared_at=1598683648

#banggakirimrecook
#pejuanggoldenapron3
#cocomtangpost
#cookpadcommunity_tangerang

Masih bisa ga yaa... Minta #sutilcookpad sama si mamah ... Hihihihi
mudah mudahan juga masih buka yaa... belanja di #belanjaidepasarcookpad

Oh iya,, disini aku pake loyang persegi ukuran 22cm yaa... Jadi kalo mo bikin, kudu siapin loyang dulu ... Hehehehe
Jgn lupa kirim poto recook nya juga 😍😅

Fluffy Japanese Milk Bread

Masih dibulan agustus... Jadi bikin rotinya yg ala ala kemerdekaan merah putih yaaa.... Xixiixixiii

Resep asli bisa dilihat disini 👇✌

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13439787-soft-and-fluffy-japannese-milk-bread-filling-coklat?invite_token=6Tzhs5XVbBxtsJp49cArc3Ri&shared_at=1598683648

#banggakirimrecook
#pejuanggoldenapron3
#cocomtangpost
#cookpadcommunity_tangerang

Masih bisa ga yaa... Minta #sutilcookpad sama si mamah ... Hihihihi
mudah mudahan juga masih buka yaa... belanja di #belanjaidepasarcookpad

Oh iya,, disini aku pake loyang persegi ukuran 22cm yaa... Jadi kalo mo bikin, kudu siapin loyang dulu ... Hehehehe
Jgn lupa kirim poto recook nya juga 😍😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung Cakra
  2. 4 grragi instan (maurifan)
  3. 40 grgula pasir
  4. 180susu uht (me full cream)
  5. 25 grkental manis putih
  6. 1/4 sdtgaram / 4 gr garam
  7. 35 grbutter (me palmia royal butter n margarin)
  8. 1/4 sdmtepung terigu untuk taburan
  9. 4/5 tetespewarna merah cabe
  10. Filling :
  11. Selai coklat (me nutela)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali garam dan butter, aduk dgn kaki mixer hingga rata. Kemudian mixer kurang lebih selama 15 menit

  2. 2

    Matikannmixer, masukkan margarin dan garam. Aduk sampai kalis elastis, kurang lebih 30 menit di mixer

  3. 3

    Bulatkan adonan hingga permukaan mulus. Kemudian istirahatkan hingga mengembang 2x lipat kurang lebih 30-50 menit

  4. 4

    Kempiskan adonan, lalu bagi 2, dan 1 bagian di beri pewarna merah cabe. Uleni hingga warna merata.

  5. 5

    Siapkan loyang persegi ukuran 22cm, alasi dengan baking papper dan olesi dgn margarin.

  6. 6

    Bagi 8 adonan merah dan adonan putih, kalo di timbang kurang lebih @33 gr. Ambil 1 adonan, bulatkan dan pipihkan kemudian isi dgn nutella/selai coklat dan tutup

  7. 7

    Lakukan sampai habis, tata dalam loyang, selang seling antara merah dan putih. Diamkan hingga 30 menit, hingga adonan 2x lipat, lalu taburi dgn tepung terigu

  8. 8

    Panaskan oven 10 menit. Kemudian masukkan loyang kedalam. Oven dgn api atas bawah suhu 180° selama 20 menit (kenali oven masing masing ya). Jika sudah matang, angkat. Dan dinginkan. Aku taburi dgn coklat chocolatos, karena anak2 suka 😄 selera aja yaa bu ibu hehehe

  9. 9

    Tampak dalam nya... Rotinya Lembut dan enak... Enaakk.. Eennaaaakkk.. Alhamdulillah anak2 suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bidadari ^Shilah^
Dapur Bidadari ^Shilah^ @dapur_bidadari
pada
Tangerang
mamah muda yang baru belajar masak, tulis resep disini biar ga lupa... 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa