Riso rosso integrale tonno e zucchine

È un piatto unico ma versatile, va bene come antipasto e comodo per il trasporto. Io lo trovo gustoso e voi? #estateitaliana
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparare l'acqua salata per cuocere il riso rosso integrale, seguire le indicazioni per i tempi di cottura. Io ho usato un riso che cuoce in 20 minuti.
- 2
In una padella saltata pasta nel frattempo mettere l'olio, lo scalogno e le zucchine tagliate a dadini.
- 3
Scolare il tonno dall'olio e mettere da parte.
- 4
Una volta terminata la cottura del riso unirlo con lo scalogno le zucchine e il tonno. Saltarlo in padella per qualche minuto. Aggiungere un'po d prezzemolo tritato.
- 5
Per impiattare ho usato un coppapasta quadrato.
- 6
Per dare un'po di colore ho fatto dei fiori con le carote.
- 7
Può essere servito sia tiepido che freddo a secondo i gusti e le esigenze. Buon appetito 🤗
Reazioni
Scritta da
Ricette simili

Cous cous alla curcuma con tonno, zucchine, pomodorini, basilico


Piatto unico: riso integrale, tonno, carote e noci


Riso rosso con zucchine e salmone


Riso rosso integrale


Rotolini di zucchina con farcia di tonno


Insalata di riso rosso jasmin integrale con verdure di stagione


Insalata di riso integrale con lenticchie e zucchine


Zucchine ripiene di tonno


Timballo di riso alle verdure


Mousse di tonno, limone e zenzero


Riso basmati con zucchine e tonno


Fregola tonno e zucchine


Riso rosso integraleCon ventresca di tonno


Patate ripiene al tonno, capperi e acciughe


Riso rosso con ceci speziati e zucchine


Riso rosso con zucchine e ceci


Riso basmati al pomodoro e tonno


Spaghetti al tonno allegri


Polpettine di tonno al forno con pane integrale


Tartare di Tonno Rosso


Gamberoni in pasta kataifi e tartare di tonno e salmone


Pasta fredda tonno zucchine e menta


Peperone ripieno di riso all’orientale


Farfalle zucchine fritte e alici in crema di burrata alla menta


Polpette tonno e zucchine


Riso fresco zucchine tonno e uova sode


Insalata di riso nero e rosso integrali


Pasta integrale ai formaggi e tonno


Pesce finto di patate & tonno..squisito!


Zucchine tonde con ripieno di tonno

Commenti