Bubur Nasi Mak Leha

6 orang bercadang membuatnya
Nurul Fauzana
Nurul Fauzana @cook_17087425
Shah Alam

#buburnasi
#goldenapron2020

Jangan ingat Mak Leha tau marahkan menantu je dia pun pandai masak bubur nasi tau.

Jom tengok resepi bubur Mak Leha😆

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

1 jam 15minit.
4 - 5 orang
  1. 2pot beras
  2. 2 literair
  3. 2 kepingdada ayam
  4. 1pek sup bunjut adabi
  5. 1/2inci halia - hiris nipis
  6. 1kiub pati ayam adabi
  7. 1kiub pati ikan bilis adabi
  8. Daunbawang
  9. Bawang goreng
  10. Telur masin
  11. Minyak bijan
  12. 1st serbuk lada putih
  13. Garam

Cara Memasak

1 jam 15minit.
  1. 1

    Cuci bersih beras dan toskan.Kemudian masukkan beras dan air serta halia yg dihiris nipis kedalam periuk.Buka suis api dan masak hingga beras kembang.

  2. 2

    Didalam periuk yang lain.Rebus ayam bersama sup bunjut dan sedikit halia.Masak hingga ayam masak sepenuhnya.

  3. 3

    Apabila ayam sudah masak keluarkan isi ayam tersebut dan masukkan air lebihan rebusan ayam kedalam periuk nasi tadi.

  4. 4

    Masukkan kiub pati ikan bilis dan ayam serta serbuk lada putih.

  5. 5

    Sementara menunggu bubur masak boleh mencarik isi ayam rebus tadi.Potong daun baeang dan rebus telur masin.

  6. 6

    Apabila nasi sudah kembang elok bolehlah perasakan dengan garam secukup rasa.Tutup api dah bolehlah dihidangkan ketika panas.Jangan lupa sertakan sekali hidangan sampingan bubur seperti bawang goreng,daun bawang dan telur masin.Dan renjiskan sedikit minyak bijan keatasnya.Walaweehhhh...bselamat bertambah ye😆

Reaksi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

Nurul Fauzana
Nurul Fauzana @cook_17087425
pada
Shah Alam
Suka masakSuka makan
Baca lagi

Resipi Sepertinya