sukaa sekali sama kerupuk dan setiap makan harus ada kerupuk.

Punya nasi sisa, dibuang sayang. Dibuat kerupuk aja biar manfaat 😁 (maafkan bentuk potongannya yg ga karuan)

Ini adalah kreasi kerupuk nasi daun bawang hasil percobaan ketiga kalinya, dulu pernah bikin ini tapi gagal karena nasi diblender menggunakan air sehingga adonan terlalu lembek tdk bs dibentuk, yg kedua adonan terlalu keras, nah kali ini adalah resep kerupuk nasi yg saya buat bumbu dan takarannya sangat pas, dengan penambahan sedikit air panas dan dihaluskan secara manual. Setelah bbrp kali mencoba dan ternyata resep inilah yg rasanya cocok dan berhasil, rasanya jg enak karena ditambahkan daun bawang, untuk berhasilnya ikuti sesuai resep dan prosesnya ya.Kebetulan di #CloverCookingLovers ada #SemarakGA_NasiKuAnggurin dng tema #GANasiKuanggurin ide tema oleh mba Anif Agustina, semoga mba Anif @dshh_29060818 berkenan ya mba, sehat selalu, diberi kelancaran rezeki.Yuuk.. dicoba membuat kerupuk dari memanfaatkan nasi sisa semalam, membuatnya mudah, rasanya enak dan hasilnya pasti puas, bisa juga lho.. kerupuk mentahnya untuk ide jualan, pasti sangat menjanjikan, modal sedikit menghasilkan kerupuk mentah yang lumayan banyak, jangan lupa kirim foto cooksnapnya ya, silahkan mencoba...🙏😉😘#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#TiketGoldenBatikApron#dapoer_eva

Setelah mengumpulkan niat, akhirnya setelah lebaran kemarin membulatkan tekat untuk bikin kerupuk nasi ini. Sayang banget karena banyak nasi sisa dari kenduri atau kirima saudara yang nggak habis dimakan. Saya ambil bagian yang masih putih bersih, lalu simpan dan amankan di freezer.Dari 1 kg adonan nasi, setelah direndam air hangat beratnya meningkat jadi 1,2 kg. Lalu, ditambahkan dengan tepung tapioka dan bahan lainnya, total adonan menjadi ±3 kg. Saya bagi menjadi 12 bagian masing-masing ±250 gram.Penggunaan tepung tapioka disini disesuaikan dengan tingkat kelembekan adonan, ya... Jadi jika dirasa masih terlalu lembek bisa ditambahkan lagi sampai teksture adonannya pas. (Ada video adonan di dalam kolom langkah)Dari ±3 kg adonan dan melewati 3 hari proses pengeringan, menghasilkan kerupuk kering seberat ±2 kg kurang sedikit.Lumayan sekali untuk produksi mandiri. 😅 Rasanya enak, gurih, renyah meski tanpa obat. Lebih sehat juga karena tanpa pewarna dan bahan pengawet kimia.Hanya butuh kesabaran saja dalam membuatnya. 😅Oiya, pastikan rasa adonan lebih asin, ya. Karena rasa asin adonan akan berkurang saat proses perebusan.#GAS2025#Coboy2025#KreasiNasi#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_OlahanNasiatauBeras#CookpadCommunity_Surabaya

awalnya bikin kerupuk ini karena ada sisa nasi agak banyak,sayang kalo dibuang.coba-coba, ternyata malah ketagihan😂enak, renyah dan gurih.kadang nggak berasa nyemilin sampe abis 1 toples🙄

di kulkas masih ada nasi udah 1 minggu pas di cek ternyata masih bagus, sayang kan kalo sampai kebuang, akhirnya dibikin kerupuk nasi ajasource @nurikasari#CookpadCommunity_Depok

Kalau punya nasi sisa coba dibuat kerupuk daripada dibuang. yang saya buat ini kerupuk nasi yang memiliki rasa gurih agak pedas. Sebelumnya saya juga pernah membuat kerupuk nasi buah naga,untuk rasanya gurih dan manis dari buah naga.#KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Ceritanya ada sisa nasi semalem yg masih bagus, liat dicookpad ada resep kerupuk dari nasi. Kebetulan SiBocil doyan banget sama yg namanya kerupuk. Langsung eksekusi dehh...cuussSource: CintaBunga

Punya sisa nasi banyak lalu ingin dibuang?Hargailah petani yang sudah bersusah payah menanam padi.Jangan biarkan sebutir nasi pun terbuang.Kalau ada yang ingin iseng membuat nasi kerupuk yuuk bisa coba cara membuat kerupuk berbahan nasiBahan :Nasi 1 piringTapioka 3 sendok munjungGaram 1/2 sendok tehBawang putih 2 siung haluskanKetumbar bubuk 1 sdtPenyedap rasa sesuai selera.Air 150 mlCara membuat :- panaskan air dan campurkan tapioka sambil di aduk hingga seperti lem.(A)- dalam wadah lain haluskan nasi dan campur dengan bawang, garam dan penyedap rasa, bila adonan di rasa kurang pas bisa di tambahkan bumbu sesuai selera.(B)- campur dan aduk rata A dan B lalu kukus 30 menit- setelah dikukus potong kecil kecil sesuai selera lalu dengan beralas plastik di olesi minyak giling dengan botol setebal kurang lebih 1 mm- dijemur di alas plastik setelah agak kering pindahkan ke tampah dan dijemur hingga kering.- goreng dengan api kecil 2-3 kerupuk sambil ditekan tekan agar didapat hasil kerupuk yang rata dan tidak melengkung- selamat mencoba kerupuk sehat

Kemarin habis syukuran dirumah, ada nasi sisa jadi diolah deh jadi kerupuk dr pd dibuang kan sayang. Ini pertama kali coba bikin Alhamdulillah enak dan renyah. Selamat mencoba😊

Memanfaatkan sisa nasi, mau digoreng nanggung cuma semangkok, mau dibuang lebih sayang lagi karena masih bagus cuma sayang udah dingin.Cari2 ide dapatlah ide si kerupuk nasi.Dulu sebelum mengenal cookpad udah pernah bikin dan memang enak.Oya ini beda sama krupuk nasi yg dicampur bleng alias gendar ya bund.Ini rasanya mirip -mirip kerupuk bawang yang beli diwarung.😁Dan kalau digoreng mekar sempurna.Selamat mencoba..Happy cooking😘

Ceritanya bun, ada sisa nasi yang masih bagus dari pada di buang yaudah saya buat kerupuk aja bisa buat cemilan hehe