Budín de frutas secas sin manteca

Andrea Vernales 🇦🇷
Andrea Vernales 🇦🇷 @cook_25518754
La Plata, Buenos Aires, Argentina

Encontré en la web un budín delicioso con poca materia grasa.
Una opción muy saludable.

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Ingredientes

50/60 minutos
  1. 200 gharina leudante
  2. 100 gazúcar mascabo o blanca
  3. 1/2 cucharaditabicarbonato
  4. 100 gfrutos secos
  5. Ralladura de naranja
  6. 1 cucharaditaEsencia de vainilla
  7. 1huevo
  8. 60 ccleche
  9. 60 ccaceite

Paso a paso

50/60 minutos
  1. 1

    Mezclar el huevo con la leche, el aceite, la ralladura y la esencia

  2. 2

    Agregarle los frutos secos, la harina, el azúcar y el bicarbonato. Seguir mezclando.

  3. 3

    Colocar la mezcla en una budinera apenas aceitada y enharinada

  4. 4

    Cocinar durante 30/40 minutos en horno bajo hasta que al introducir un cuchillo salga limpio

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Andrea Vernales 🇦🇷
La Plata, Buenos Aires, Argentina

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