Ñoquis de perejil con Bolognesa

Los 29 reinvento otra receta de ñoquis pero con un toque especial..
Espero que les guste la idea.. 😊
#Ñoquis #Mirecetario #DelantalDorado
Ñoquis de perejil con Bolognesa
Los 29 reinvento otra receta de ñoquis pero con un toque especial..
Espero que les guste la idea.. 😊
#Ñoquis #Mirecetario #DelantalDorado
Paso a paso
- 1
En una tabla picar el perejil para agregárselo a la masa que vamos a realizar.
- 2
En un bowls agregar: Puré de Papas instantáneo, condimentar con sal y agregar 2 taza de harina.
Verter las tazas de agua hirviendo y mezclar enérgicamente con cuchara de madera, hasta que se forme una masa. - 3
A la masa la cortamos en bollos, y luego en pequeños choricitos, lo cortamos en pequeños trocitos. Usamos una espátula de ñoquis o tenedor le damos la forma de ñoquis (Dejar un poco de harina para que no se pegotee).
- 4
En una cacerola con agua hirviendo con un poco de sal, agregamos los ñoquis a cocinar, y dejar que suban y retirarlos. Agregamos una salsa para acompañarlos con un poco de queso rallado.
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