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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 500 gfresas
  2. 200 gchocolate
  3. 150 gqueso crema bajo en grasa
  4. 1 cdtavainilla
  5. Edulcorante

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Lavar las fresas, quitarles las hojas y hacer un agujerito en el centro.

  2. 2

    Mezclar el queso, la vainilla y el edulcorante hasta que quede una crema uniforme. Pasarla a una manga pastelera o a una bolsa de congelación y cortarle la punta para que haga la función de manga.

  3. 3

    Rellenar las fresas con la crema de queso y guardar en el congelador 20 min.

  4. 4

    Fundir en el microondas el chocolate (partido en trozos, a 600 w, de 30 seg en 30 seg)

  5. 5

    Cubrir las fresas con el chocolate y dejar enfriar hasta que el chocolate se seque. Mantener en el frigorífico hasta el momento de servir

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Sofia Perez
Sofia Perez @sofiaperez
Me gusta cocinar, especialmente probar sabores nuevos y técnicas distintas, además de la vitro y la olla rápida. Para mi la cocina es "mi universo paralelo", donde todas las ideas que me pasan por la cabeza son válidas, y mi reto es ponerlas en práctica y que queden ricas 😜En mi cuenta de Instagram @chofy.chofy podrás encontrar muchas más recetas, además de las que tengo por aquí.
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