Fresas rellenas de crema con chocolates 🍓
Aprovechando que mañana es el día de San Valentín❤ estoy preparando algunos dulces y este es uno de ellos. Las fresas con crema de queso van genial pero si encima las bañamos de chocolate quedan divinas!!! 😍
Fresas rellenas de crema con chocolates 🍓
Aprovechando que mañana es el día de San Valentín❤ estoy preparando algunos dulces y este es uno de ellos. Las fresas con crema de queso van genial pero si encima las bañamos de chocolate quedan divinas!!! 😍
Paso a paso
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Primero: haremos la mezcla de la crema para rellenar las fresas. Mezclamos la crema de queso con el azúcar glass y la cucharadita de vainilla.
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Segundo: lavamos las fresas y le hacemos una incisión a la fresa por la mitad. Les ponemos un palillo largo en medio por donde tiene la rama para poder luego trabajar con ellas mejor. Las rellenamos por dentro con ayuda de una cuchara con la mezcla anterior.
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Tercero: fundimos el chocolate blanco y negro en el micro. Impregnamos las fresas rellenadas unas con chocolate blanco y otras de chocolate negro. Cuando fundamos el chocolate negro le añadiremos jengibre en polvo para que le dé un toque especial.
Nos ayudaremos con los palillos largos dándoles vueltas. - 4
Por último espolvoreamos con el topping que queramos, en este caso he elegido estrellitas y las choco bolas de colores. Dejaremos que se enfríen y las meteremos en nevera para conservar y que el chocolate se endurezca. En 30 minutos estarán listas para comer. Ñam ñam!!!
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