Sorrentinos rellenos de centolla 🤤🤤
Lucas Roy Cores @cook_25396032
Domingo con mi hija y mi familia un poco de música y me meto de lleno en este mundo de la cocina que tanto me gusta y me hace bien!
Sorrentinos rellenos de centolla 🤤🤤
Domingo con mi hija y mi familia un poco de música y me meto de lleno en este mundo de la cocina que tanto me gusta y me hace bien!
Paso a paso
- 1
Poner en un recipiente la harina y los huevos y mezclar para hacer la masa con una cucharada de sal
- 2
Dejar descansar la masa media hora.. 40 minutos
- 3
Relleno
- 4
Poner la centolla en un bols.. menusada obviamente. Agregarle casancrem la ralladura de limón y mezclar con una cuchara
- 5
A estirar la masa
- 6
Listos
- 7
La salsa
- 8
Sencilla para no cambiar el rico gusto de la centolla.. crema de leche... casancrem... perejil... cebollita de verdeo. Y un poquito de maicena para espesarla un poco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucas Roy Cores le encantará ver cómo quedó.
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