#56भोग#पोस्ट-4स्वादिष्ट और स्वास्थ्य वर्धक भाजी

#winter2मूली, मूली के पत्ते और बेसन से बानी ये ड्राई सब्जी जिसे हम भुंजिया कहते है वो बनाई है.. मूली के पत्ते को ज्यादातर हम फेक देते है.. पर इससे भी बहुत सारे वैरायटी बना सकते... मूली के पत्ते के फायदे भी बहुत है... और बेसन देने से इसका स्वाद भी बढ़ जाता है... बहुत ही कम समय लगता है

#WSWeek 2मूली और बेसन का बहुत ही बेस्ट कॉन्बिनेशन है साथ में पत्ते और कांदा दोनों का उपयोग करके बहुत ही टेस्टी सब्जी बनाई है 👌😋

#auguststar#nayaगोभी हर मौसम की सदाबहार पसंदीदा सब्जी है. ताजी गोभी के डंठल और पत्ते बहुत नरम और स्वादिष्ट होते है. आज आपको इसकी सब्जी आलू के साथ बनाना सिखा रही हूँ. जो खाने में स्वाद से भरपूर होती है धन्यवाद.

#WIN #WEEK1#DC #week1आज मैंने एकदम टेस्टी और बहुत ही स्वादिष्ट ऐसी मुरली के कांदे और भाजी में से बेसन डालकर एकदम टेस्टी सब्जी बनाई है इसे गरमा गरम खाने का मजा ही कुछ और है जरूर बनाएं बहुत ही आसान है और एकदम झटपट बन जाए ऐसी रेसिपी है एकदम सिंपल सब्जी है लेकिन इसका स्वाद एकदम लाजवाब आता है जरूर बनाएं

माँ के खजाने से एक और राजस्थानी तड़का रेसिपी, अरबी/गुइयाँ की रसेदार सब्जी जो कम सामग्री में बहुत स्वादिष्ट बनती है.आपको बहुत पसंद आएगी.

#winter2 :------ ठंड शूरू हो गई हैं और बाजार में हर तरफ सफेद और लाल रंग की मूली हरे पत्ते वाली दिख रही है और इसका उपयोग प्राय अधिकतर लोगों के घरों में की जाती हैं।सलाद, सब्जी, अचार, कोफ्ते, पराठा , साग , भुजिया, और चटनी जो चाहे बना लो। मूली सेहत और स्वास्थ्य से भरपूर होती हैं और इसमें बहुत पौष्टिक तत्व पाया जाता हैं जो हमारे शरीर के लिए एकदम सही है। जी आप लौंग से एक बात कहना चाहूंगी कि अक्सर लौंग मूली के हरे वाले हिस्से को यानी पत्ते को फेंक दिया करते हैं पर मै उन्हीं पत्ते से पकौड़े , सुप , सब्जी , चटनी, साग, पराठा और भुजिया बनाती हूँ। जी हा आपको जान कर हैरानी होगी कि मूली से भी ज्यादा पौष्टिक तत्व उसके पत्ते में पाया जाता है। हमारे शरीर को अच्छे डाईट के साथ आयरन; कैल्शियम ,फॉस्फोरस,फोलिस एडिड , विटामिन सी प्रयाप्त मात्रा में मिल जाती हैं और पाचन तंत्र सुचारू रूप से चलाने में सहायक होती है साथ ही पेट से जुड़ी बीमारियां होने की खतरा कम हो जाता है।

#ws1आज मैंने मूली की भाजी बनाई है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं

#flour1 #बेसनमूली स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती है । मूली के पत्तों को हम अक्सर फेंक देते हैं परन्तु उसकी भी बहुत स्वादिष्ट सब्जी बनती है, जिसे मेरी दादी और मम्मी बनाया करती हैं और मेरे मायके में यह सभी को बहुत पसंद थी खासकर मेरे पापा को । मेरे ससुराल में यह नहीं बनाई जाती थी परन्तु अब मैंने इसे बनाना शुरू कर दिया है और अब तो यह सब्जी मेरे पतिदेव की भी पसंदीदा सब्जियों में से एक है । मूली के पत्तों की बेसन वाली सब्जी आप भी इसे बनाकर देखिए आपको भी बहुत पसंद आएगी ।

#GA4 #Week9चने की भाजी तो सभी खाना पसंद करते हैं तो आइए बनाते हैं आसान सी टिप्स के साथ स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार

#Mys #Dc #Week4खट्टी मीठी बेसन सुवा भाजीयह सब्जी, बनाने में बहुत ही आसान है । स्वादिष्ट और पौष्टिक भी है । सुवा की भाजी नैचुरल इम्यूनीटी बूस्टर हैं ।

#Winter2मूली के पत्ते विटामिन ए, विटामिन बी, सी के साथ ही क्लोरीन, फास्फोरस, सोडियम, आयरन, मैग्नीशियम और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और पेट के लिए फायदेमंद होने के साथ ही अन्य विकारों में भी बेहद लाभकारी होते हैं।मूली के पत्तों का प्रयोग आप सब्जी या पराठे बनाने में कर सकते हैं। इसका सेवन करने से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में इजाफा होता है और थकान महसूस नहीं होती।इसमें सोडियम होता है और यह शरीर में नमक की कमी को पूरा करता है।

#auguststar#nayaकरेला खानेे में जहाँ कड़वा वही करोंदा खट्टा होता है. पर स्वास्थ्य के लिए बहुत गुणकारी और पौष्टिक होते है. इसलिए मैं आज आपके लिए एकदम नयी रेसिपी करेले करोंदे की स्वादिष्ट और चटपटी सब्जी लायी हूँ जो आपको बहुत पसंद आएगी.धन्यवाद.

#2022#w7#muliमूली की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है इसे मैने मूली और पत्ती को काट कर लहसन,अदरक,हरी मिर्च,प्याज,टमाटर को काट कर तड़का लगा कर तैयार किया है इस विधि से बनाए आप उंगली चाटते रह जायेगे

#spicy #grandमूठिया एक गुजराती रेसिपी है जो ज्यादातर गुजरातमें हर घरमें बनाये जाते है। मूठिया एक स्टीम डीश है जो ज्यादातर लौकी के बनाये जाते है किन्तु ठंड के मौसम में मूली और मेथी की भाजी से भी मूठिया बनाया जाता है। तो आज में मूली भाजी से स्वादिष्ट मूठिया बनाना सिखाऊंगा।

#winter2 सर्दियों मैं बहुत प्रकार की हरे पत्ते वाली सब्जियां आती है जिन्हें तरह तरह से बनाया जाता है और वह काफी पोस्ट पोस्टिक स्वादिष्ट होती हैं इन सब में मूली पत्ते की भाजी बहुत ही स्वादिष्ट होती है और इससे कई तरह की चीजें बनाई जाती हैं आज मैंने बनाई है मुरली पत्ते की सब्जी जो कि सब को काफी पसंद आती है

#winter2 सर्दियों के मौसम में मूली के पत्तों की सब्जी खाने से बहुत लाभ मिलता है

अक्सर हम जब मूली लेकर आते हैं तो उसके पत्तों को फेंक देते हैं लेकिन उसके पत्ते बहुत ही फायदेमंद होते हैं मूली के पत्ते पीलिया की बीमारी के लिए फायदेमंद है आप मूली के पत्तों की सब्जी बनाकर खाइए बहुत अच्छी बनती है।#win#week1

#winter2#cookpadindiaसर्दियों का मौसम आते ही सब्ज़ी मंडी में ताज़ी हरी सब्जियों आने लगती है। भांति भांति की भाजी-साग का आगमन भी हो जाता है। कुछ सब्ज़िया सर्दियों में ही आती है जिसमे से मूली एक है। मूली के पराठे, सब्ज़ी, आचार के अलावा हम इसे सलाद के तौर पर कच्चा भी खाते है।मूली हर किसीको इतनी पसंद नही आती लेकिन मूली में काफी पोषक तत्व होते है जो हमारे स्वास्थ्य के लिये अच्छे है। मुझे भी मूली इतनी पसंद नही लेकिन मेरे स्वर्गस्थ ससुर को बहुत पसंद थी। आज मैंने उनकी पसंद की मूली की सब्ज़ी को बनाई है जो उनको समर्पित है।

#hn#week3#NSWआज मैंने खड़ी चने की भाजी बनाई है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनी है

#गरम#बुक -२५#पराठे कई अलग अलग प्रकार के बनते है मैंने आज एक नए टाइप का पराठा बनाया है मूली के पत्तों की बेसन वाली सब्जी का बहोत स्वादिष्ट पराठा ।

#winter2मूली खाने में बहुत टेस्टी और हेल्थ के लिए भी बहुत फायदेमंद है

#Winter2मूली के पत्ते की सब्जी आलू प्याज़ मिक्स

#Winter2#Mulibhajiमूली भाजी मे बहुत विटामीन होते है ,और पेट के लिये बहुत फायदेमन्द होती है ।ये सिर्फ 2 महिने ठण्ड मे मिलती है ।इस लिये हमे जरुर खानी चाहिये और घर मे जरुर बनानी चाहिये ।

#2022#Wk7#muli सर्दियों का मौसम और मूली के पत्तेवाली सब्जी ना बने, हो ही नहीं सकता. किंतु कभी मूली के पत्ते की सब्जी खाने का बहुत मन है.. और पत्तेदार मूली की मात्रा बहुत कम है, सो मन को मारने की जरूरत नहीं है ... ऐसे समय सब्जी में प्याज़ की मात्रा बढ़ाकर भी यह स्वादिष्ट सब्जी बना सकते हैं. जब कभी हम मूली घर लाते हैं,मूली को सलाद के तौर पर यूज कर लेते हैं और पत्ते कम होने की वजह से कई लौंग पत्तों को निकाल कर फेंक देते हैं... ऐसे समय आप यह पत्तेदार मूली और प्याज़ की सब्जी बना सकते हैं.यह सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और टेस्टी लगती है. साथ ही स्वास्थ्य के लिए लाभप्रद होती है हमें अपने भोजन में रेशेदार हरी सब्जियों का समावेश करना बहुत जरूरी है.. पत्तेवाली मूली इसका बहुत अच्छा ऑप्शन है..मूली  के पत्ते विटामिन ए, विटामिन बी, सी के साथ ही क्लोरीन, फास्फोरस, सोडियम, आयरन, मैग्नीशियम और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. इसमें फाइबर बहुत मात्रा में होता है, जिसकी वजह से आपके पेट के लिए काफी लाभदायक होते हैं.. कब्ज की प्रॉब्लम में बहुत राहत देता है.मूली  के पत्तों का प्रयोग करने से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और थकान भी महसूस नहीं होती.

#MeM #Wintervegetables#Post13मूली व मूली पत्ते की चटपटी चटनी सर्दियो में पराठे का स्वाद बढा देती है.

#DC #week4#win #week5ठंड में मूली, मेंथी बैंगन की भाजी एक साथ बनाने से सब्जी बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. ये सब्जी बहुत ही जल्दी बन जाती हैं. और घर में सभी को बहुत ही पसंद भी आतीं हैं.

#FEB #W1#WIN #WEEK10मैंने एक मजेदार और टेस्टी बेसन और टमाटर की सब्जी बनाई है ज्योति की मीठी चटपटी बनी है एकदम छत पर बन जाने वाली थोड़े ही सामग्री में बनने वाली यह सब्जी है जो बहुत ही टेस्टी बनती है

#winter2. ये मूली की भुजी उसके पत्ते और मूली से बनती है। जो बहुत ही स्वाददिस्ट लगती है।

#Subzस्वादिष्ट खाना खाने के शौकीन कौन नहीं हैं और इसलिए भारत में व्यंजनों की अद्भुत मांग है। उत्तर भारतीयों द्वारा सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली स्ट्रीट फूड्स में से एक "पाव भाजी" है जिसे लगभग सभी लौंग पसंद करते हैं। और जब हर कोई "वाह" या "स्वादिष्ट" के साथ तारीफ करता है। तब यह और खास हो जाती है।कई सब्जियों को मिलाकर भाजी बनाई गई है जो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है एवम् पाव मैंने बाजार की उपयोग में की हुई है।