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सर्दियों का मौसम और मूली के पत्तेवाली सब्जी ना बने, हो ही नहीं सकता. किंतु कभी मूली के पत्ते की सब्जी खाने का बहुत मन है.. और पत्तेदार मूली की मात्रा बहुत कम है, सो मन को मारने की जरूरत नहीं है ... ऐसे समय सब्जी में प्याज़ की मात्रा बढ़ाकर भी यह स्वादिष्ट सब्जी बना सकते हैं.

जब कभी हम मूली घर लाते हैं,मूली को सलाद के तौर पर यूज कर लेते हैं और पत्ते कम होने की वजह से कई लौंग पत्तों को निकाल कर फेंक देते हैं... ऐसे समय आप यह पत्तेदार मूली और प्याज़ की सब्जी बना सकते हैं.
यह सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और टेस्टी लगती है. साथ ही स्वास्थ्य के लिए लाभप्रद होती है

हमें अपने भोजन में रेशेदार हरी सब्जियों का समावेश करना बहुत जरूरी है.. पत्तेवाली मूली इसका बहुत अच्छा ऑप्शन है..मूली  के पत्ते विटामिन ए, विटामिन बी, सी के साथ ही क्लोरीन, फास्फोरस, सोडियम, आयरन, मैग्नीशियम और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. इसमें फाइबर बहुत मात्रा में होता है, जिसकी वजह से आपके पेट के लिए काफी लाभदायक होते हैं.. कब्ज की प्रॉब्लम में बहुत राहत देता है.
मूली  के पत्तों का प्रयोग करने से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और थकान भी महसूस नहीं होती.