खट्टी मीठी बेसन सुवा भाजी, (khatti meethi besan suba bhaji recipe in hindi)
Manisha Sampat @PURE_VEG_TREASURE
खट्टी मीठी बेसन सुवा भाजी, (khatti meethi besan suba bhaji recipe in hindi)
Cooking Instructions
- 1
चना दाल को पानी में भिगोए ।
सुवा की भाजी को अच्छे से धो कर बारीक काट लें ।
बेसन को दही में मिलाकर, पानी डालें और मीडियम पतला घोल तैयार करें । - 2
एक कडाही में तेल डालें और मीडियम ऑंचपर गेस पर रखें । तेल गरम होते ही हींग डालें । हरी मिर्च डालें । चना दाल और सुवा भाजी डालें, अच्छे से मिलायें और पानी जरूरत मुताबिक डालकर अच्छे से पकाए, जब तक चना दाल सोफ्ट ना हो जाएँ ।
- 3
चना दाल और सुवा भाजी पकनें के बाद, नमक, शक्कर, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, थोड़ा पानी डालकर अच्छे से मिलायें । दही बेसन का घोल भी मिलायें ।
- 4
मीडियम ऑंच पर घोल को हिलाते हुए पकाए, जब तक अच्छे से पक ना जाएँ और मिश्रण थोडा-सा घट्ट ना हो जाएँ । ज्यादा घट्ट नहीं करना हैं ।
- 5
लो जी, तैयार हैं गरमागरम खट्टी मीठी बेसन सुवा की भाजी ।
रोटी, पूरी, भाकरी, चावल, किसी के भी साथ खाने का लुत्फ उठाएं ।
Cooksnaps
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#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLoveis my introduction as a home chef.At the age of 10, I started my cooking journey with my mother's guidance. My cooking guru is my Maa - Mrs. Madhuri Dhanraj Bhatia. She was a master home chef, running a small business of food items like daily meal tiffin, traveling food packs, seasonal pickles, papad, chips, fryums, etc. So I learned a lot from her. At the age of 18, I got married to a huge joint family and started my new journey. My family loves my dishes and appreciates me. Especially my husband and my son. So, day by day, I improved myself, and today, cooking is my hobby, my passion. My husband, Mr. Kamal Sampat always supports and motivates me. All credits go to my mother and my husband.I joined Cookpad in September 2018.Till today, I have shared my recipes. I am happy to join Cookpad, to learn and share more. ❤️👍👌💐
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