Calugas de leche condensada
Miryan lara C. @Euge_lc
Seguimos con el reto! 3 de 5 vamos que se puede :) #SeBusca
Paso a paso
- 1
Lo primero será enmantequillar un molde y luego espolvorearlo con azúcar flor (puede ser también un molde con papel mantequilla)
- 2
En una olla a llama baja, ponemos el azúcar y sobre esta el agua. Una vez que empiece a hervir ponemos sobre esta la margarina o mantequilla.
- 3
Revolvemos para incorporar, una vez realizado vaciamos la leche condensada
- 4
Seguimos a fuego bajo sin parar de revolver hasta que empiece a espesar. Al tirar una línea al centro se vera el fondo y se mantendrá un tanto esta línea, ahí estará listo (16 min aprox). A esta altura ya tomará un tono café claro.
- 5
Vaciamos esta mezcla a el molde o al papel mantequilla, esperamos a que se enfríe y refrigeramos de 6 a 8 horas. Una vez pasado el tiempo, espolvoreamos un poco más de azúcar flor, partimos con un cuchillo mojado, el tamaño según preferencias y ya esta! Puedes guardarlos en papel mantequilla y hacer un dulcecito :)
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miryan lara C. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13535997
Recetas similares
-
Bizcocho de leche condensada
Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, amis hijos les encanta.
-
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel.
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! -
-
Papas salteadas en ajo
Pues les cuento que mi suegra ya está de regreso en casa, así que las porciones que de ahora en adelante estaré preparando ya no serán para 2, sino que para 3 personas.Hoy vamos de viaje con mi esposo, así que estoy preparando un almuerzo algo rápido para poder irnos temprano.Entonces estoy preparando un tajo para milanesa sazonado con chimichurri, cocinado a la plancha a fuego lento, y de complemento las papas salteadas en ajo que es la receta que les voy a compartir acá. Espero que les guste
-
-
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste! -
-
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente! -
Tortas de habichuela o judías
Lo bueno de estas tortitas que las puedes acompañar con cualquier complemento de tu gusto
-
Tamales de elote
Es una receta típica en Honduras, es una receta de temporada de cosecha de maíz, ya que debe elaborarse con maíz recién cortado, y maíz tierno, o sea blando, no debe ser duro.
Bustillo's Kitchen -
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta. -
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!! -
Puré de papas súper cremoso
Esta receta me fue enseñada por mi tía inicialmente pero yo descubrí como mejorarla tantito. -
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
-
Sopa de frijoles Hondureña
Esta sopa es tradicional de la cocina hondureña, se hace todas las semanas, propio de la dieta. donybush -
-
Tapado Maya Katracho
Por que se hace en vajilla de barro y en anafre con piedras volcánicas.Tuve la dificultad de falla en el anafre pero se solvento. #TipicoHonduras
-
-
-
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
Puré de papas Facilísimo
Receta para principiantes, un acompañante excelente para una carne.Usemos ingredientes light para que disminuya el aporte calórico.Espero les guste!!
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13535997
Comentarios (22)
En gramos:
Azúcar granulada 60g.
Agua 48ml.
Mantequilla 50g.
Leche condensada 397g.El molde debe ser pequeño. Yo forré uno de 20x20 cm y antes de poner la mezcla vi que me iba a quedar muy bajito. Entonces "achiqué" el papel mantequilla de forma de dejarlo de 20x12 cm. Ahí queda más grueso y cuando lo corte quedarán de buena altura las caluguitas.
Estoy ahora mismo en el proceso de enfriado, hasta ahora todo perfecto con la receta. Mañana cuando las corte les cuento el resultado final! Muchas gracias por compartir cómohacer las caluguitas!