मैगी के पैकेट को खोलने से पहले हाथ से अच्छे से दबाकर सारी मैगीको क्रश कर दें

मैगी मसाला को एक छोटी कटोरी में निकाल ले और उसमें थोड़ा सा पानी डाल कर अच्छे से मिला दे और उसे थोड़ी देर भीगने के लिए रख दें

अबे कढ़ाई में थोड़ा सा तेल गर्म करके उसमें हरी मिर्च को बीच से लंबा काट कर डाल दें और थोड़ा सा फ्राई कर ले

फिर उसमें बारीक कटी हुई प्याज़ डालकर फ्राई कर लें प्याज़ को ब्राउन होने तक भूने

फिर उसमें बारीक कटा हुआ टमाटर डालकर थोड़ा सा फ्राई कर ले

अब इसमें थोड़ा सा नमक मिलाएं ध्यान रहे नमक केवल प्याज़ और टमाटर के हिसाब से ही मिलाना है क्योंकि मैगी मसाले में भी नमक होता है

जब प्याज़ और टमाटर अच्छे से फ्राई हो जाए तब उसमें 2 कप पानी मिला दीजिए और पानी को अच्छे से उबाल लें

पानी के उबालने के बाद क्रश की हुई मैगी को उसमें मिला दें और फिर जो भिगोया था था मैगी मसाला उसे डाल कर अच्छे से मिला दे

पानी को अच्छी तरह से सूखने दें जब तक पानी सूख ना जाए तब तक उसे गर्म करते रहें

पूरा पानी सूखने के बाद उसे प्लेट में निकाल कर गरम-गरम सर्व करे