लहसुन की चटनी (lehsun ki chutney recipe in Hindi)
Laxmi Kumari @klaxmi9155
#ebook2020
#state1
#week1#post2 .... यह राजस्थान की फेमस रेसिपी है वैसे तो सब कोई अपने ढंग से बनता है लेकिन इसमें मैन दही नही डाला है यह बहुत ही स्वादिस्ट होता है इसे हम इसे पकोड़े, पराठे,नान,या चावल के साथ खा सकते है हम इसे एक बार बना कर 7 दिनों के लिए फ्रीज मै रख कर कहा सकते है
लहसुन की चटनी (lehsun ki chutney recipe in Hindi)
#ebook2020
#state1
#week1#post2 .... यह राजस्थान की फेमस रेसिपी है वैसे तो सब कोई अपने ढंग से बनता है लेकिन इसमें मैन दही नही डाला है यह बहुत ही स्वादिस्ट होता है इसे हम इसे पकोड़े, पराठे,नान,या चावल के साथ खा सकते है हम इसे एक बार बना कर 7 दिनों के लिए फ्रीज मै रख कर कहा सकते है
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को एक जगह रख ले
- 2
अब एक बर्तन में पानी डालकर उबाल अब लहसुन,लाल मिर्च,डाल दें और टमाटर को काट कर डाल दें अब 5 मिनट उबलने दे और गैस बन्द कर दे ठण्डा कर दरदरा पीस ले
- 3
अब कड़ाही गर्म करें तेल डालकर उसमेंहींग सारसों के दाने डालकर चटकने दे अब कटे हुए आदि डाले अब 1 मिनट बाद करी पत्ते डाले
- 4
अब लहसुन वाला पेस्ट डालकर अच्छी तरह से चलाते हुए पकये
- 5
जब थीक होने लगे तब नमक, गरम मसाला, और मीठा डाल कर तेल छोरने तक पकाये अब हरा हरा धनिया पत्ती डालकर गैस बंद कर दे
- 6
लहसुन की चटनी तैयार है
कुकस्नैपस
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